台湾卤肉饭做法

如题所述

举报该问题

推荐答案 2023-03-21

台湾卤肉饭做法如下：
首先准备好所需食材（五花肉、鸡蛋、米饭），然后将五花肉洗干净，切成丁，准备好相应的调料、辅料（洋葱洗净切碎、独头蒜剥好洗净、香料备好）。
将鸡蛋煮熟后，剥壳备用，热锅凉油，放入香料，小火炸香，再放入切好的五花肉，煸炒出油。
将五花肉煸炒至金黄，倒入切好的洋葱，然后继续煸炒直到把洋葱炒香，洋葱片变小。
在卤肉的同时，另外取锅坐水，焯熟青菜。待肉卤好后，盛上米饭，来一勺卤肉及汤汁，切开卤鸡蛋摆，再摆上青菜，即可开吃啦！

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://55.wendadaohang.com/zd/IL8F4FeG88RceIILIRR.html

第1个回答 2020-12-26

第2个回答 2020-09-29

葱头片炸至焦黄加五花肉炒出油，加肉末及调料，翻炒后加适量水小火熬20分钟。淋在白米饭上。

第3个回答 2020-09-29

卤肉饭应该怎么做？快来get吧~

第4个回答 2020-09-29

教你卤肉饭简单又好吃的做法

相似回答

正宗台湾卤肉饭的卤肉是怎么做出来的,那么好吃,求助老师们详细指导_百 ...视频时间 00:38

台湾卤肉饭的做法最正宗的做法答：煮四个水煮蛋剥壳，放在卤肉汤里卤。步骤 7 一个小时后卤肉饭的浇头就煮好了。

台湾卤肉饭的制作方法答：台湾卤肉饭做法如下：首先准备好所需食材（五花肉、鸡蛋、米饭），然后将五花肉洗干净，切成丁，准备好相应的调料、辅料（洋葱洗净切碎、独头蒜剥好洗净、香料备好）。将鸡蛋煮熟后，剥壳备用，热锅凉油，放入香料，小火炸香，再放入切好的五花肉，煸炒出油。将五花肉煸炒至金黄，倒入切好的洋葱，然后...

台湾卤肉饭配方与做法?答：做法一食材准备大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉制作步骤 卤肉饭 1、制作油葱酥(1)干葱头切去两头，再剥去外皮，切成薄薄的小洋葱圈；(2)撒入少许淀粉，用手混合均匀，并将小洋葱圈拆散；(3)中火烧热油锅(最好是猪油，如无用色拉油代替也可)，油...

台湾卤肉制作方法是什么?答：台湾卤肉饭的制作方法原料：五花肉、洋葱、青菜、干香菇、煮熟的鸡蛋、大米调料：姜、蒜、生抽、老抽、料酒、八角、冰糖、五香粉、胡椒粉做法：1、五花肉洗净，连皮带肉切成约5cm的大方块放入沸水中焯去血沫，捞出用凉水冲洗干净，沥干水分，切成0.5cm的连皮带肉的小丁备用；2、洋葱切小丁，青菜...

大家正在搜

正宗台湾卤肉饭秘制教程台湾卤肉饭三种做法正宗台湾卤肉配方大全台湾正宗卤肉饭台湾卤肉饭有没有香菇台湾卤肉饭搭配什么青菜好吃台湾传统卤肉饭五花肉直接炒还是焯水广东卤肉饭的做法大全

正宗台湾卤肉饭做法台湾卤肉饭怎么做

台湾卤肉饭的做法？

台湾卤肉饭的做法有哪些？

台湾卤肉的做法及配料

台湾卤肉饭的做法步骤图，台湾卤肉饭怎么做

台湾卤肉饭的正宗做法以及配料是怎样的

台湾卤肉饭怎么做的？

台湾卤肉饭的做法，台湾卤肉饭怎么做好吃，台湾