1. 柠檬
柠檬富含维生素C，可以帮助增加体内“好胆固醇”（HDL)。柠檬中含有柑橘黄酮，其抗炎消肿作用有助抑制癌细胞生长。柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
2. 绿菜花/西兰花
绿菜花（西兰花) 两种有助于骨骼生长的维生素（维生素K和C）大量存在于西兰花内。这两种维生素也有抑制癌细胞的作用。西兰花的食用功效：1.防癌抗癌；2.增强机体免疫力；3.减肥佳品；4.促进生长；5.增强血管韧性；6.清热解渴；7.抗衰老。
3. 黑巧克力
黑巧克力可以降血压。其所含黄酮类能降低“坏胆固醇”（LDL)并增加体内“好胆固醇”（HDL)。黑巧克力的功效：1.保护心血管；2.控制食欲；3.调节消化系统；4.调节免疫功能。
4. 土豆
土豆富含叶酸和维生素A,有抗癌和促进机体免疫力作用。土豆的功效：1.和中养胃、健脾利湿；2.宽肠通便；3.降糖降脂、美容养颜；4.利水消肿。
5. 鲑鱼（三文鱼）
是N-3多不饱合脂肪酸的主要来源，可以减少患抑郁症、心脏病和癌症的风险。三文鱼中富含的烟酸可能防止老年性痴呆和记忆丧失。三文鱼的功效：1.延年益寿；2.除皱养颜；3.促进大脑发育；4.减少皱纹；5.减少炎症；6.减少患抑郁症几率。
6. 核桃
核桃也富含N-3多不饱合脂肪酸。核桃的功效和作用：1.破血祛瘀；2.润燥滑肠；3.补虚强体，提供营养；4.消炎杀菌，养护皮肤；5.防癌抗癌；6.补脑；7.减少患抑郁症几率。
7. 鳄梨
牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。鳄梨含有大量健康的植物脂肪，能降低胆固醇。所含叶酸能降低患心脏疾病的风险。鳄梨的主要功效：1.抗氧抗衰老；2.丰胸；3.保护肝脏；4.美容；5.缓解糖尿病症；6.保护子宫健康。
8. 大蒜
大蒜有较强的杀菌功能，能抑制多种病菌的生长。其所含蒜辣素有抗炎消肿作用并能降低胆固醇和血压水平。大蒜的功效：1.抗菌消炎；2.抗癌；3.抗血小板凝聚；4.降血脂；5.降血糖；6.可使血液变稀；7.降低血压高；8.降低胆固醇；9.消除疲劳、恢复体力；10.使血液畅通。
9. 菠菜
菠菜中富含的叶黄素和玉米黄质是增强免疫力的抗氧化剂，有益眼睛健康。菠菜的功效和作用：1.通肠导便，防治痔疮；2.促进生长发育，增强抗病能力；3.保障营养，增进健康；4.促进人体新陈代谢，延缓衰老；5.洁皮肤，抗衰老；6.补血。
10. 豆类
豆类常吃豆类（包括豌豆和扁豆）可以降低患心脏病和乳腺癌的几率。豆类的功效：1.富含维他命，让你瘦得漂亮；2.具洗净作用，使肠道顺畅；3.降低胆固醇，使血液清澈；4.具高热效应，能升高体温。
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