蒜香啤酒虾的做法步骤图，蒜香啤酒虾怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料  

基围虾    350克    

大蒜头    一头    

生姜、大葱    少许    

啤酒    一瓶（我用了小半瓶）    

生抽    少许    

蒸鱼豉油    少许    

白糖    少许    

蒜香啤酒虾的做法  

我这个买时已经请小贩抽去虾线和沙包。



回家修剪了虾枪后清洗干净。



一头蒜切成了蒜末，姜切丝，大葱切片。



中火下油爆香葱、姜、蒜，虾入锅翻炒至变色依次到入啤酒、生抽、蒸鱼豉油、白糖（好甜的可以多放点）。



继续中火盖盖五分钟，开盖大火收汤出锅。