为什么很多人吃饭的时候会讨论饭菜的成本?

如题所述

记得有一档电视节目,节目中一些家庭主妇会做一些菜,不仅要从菜的色香味方面来比较,还要比较做的成本怎么样,看哪个家庭主妇做的菜成本又低又好吃。这是给居家过日子的人看的节目,平日的生活是需要靠一点一滴的节省的,怎样用最少的成本制作更好吃的菜的确是一门学问。

家庭生活中,经常会说的一句话是,买这个菜还不如买那个菜合适,不同的菜也要进行对比,饭桌上经常会进行这样的交流,其实不同的菜有不同的营养,不同的味道,营养均衡需要多种菜的搭配。

在饭店里吃饭的时候,会更多的讨论菜的成本,一边吃的时候一边会想这道菜如果自己做的话要少花很多钱,饭店里这一道菜会赚多少之类的,其实在饭店享受的是饭店的服务,自己做的种类和样式肯定没有饭店多,然后也不用自己洗菜煮菜洗碗之类的,少了很多的劳动,而饭店的菜价里加入这些服务费。

既然已经选择了到饭店吃饭,成本的问题就不要那么计较了,在饭店吃饭比自己做饭要贵一些是肯定的,但改善一下伙食也是无妨的。家中的老人由于节省惯了,也为了给儿女省钱,所以不主张去饭店吃饭。

当然也有一些饭店的价格过于高,而作为平时的百姓人家一般性都是在家自己做饭吃。学会精打细算过日子就是从买菜讨价还价开始的,做生意尚且要计算成本,居家生活也要有一个账目。

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第1个回答  2017-09-22

这种情况一般出现在上了年纪的阿姨身上,因为她们要持家,所以家里买菜做饭的事情都是她们在处理,那么自然就会嫌弃餐馆的菜贵啊!像我们这种年轻人则不会这样,反正自己赚的钱,管它饭菜贵不贵,就算吃的贵一点,也算是犒劳自己这个月努力工作的一餐。

自己回想一下小时候,妈妈带着自己出去菜市场买菜的场景你就不难看出原因来,妈妈无论买什么菜都要和菜贩子讨价还价,哪怕是小小的一个蒜头都要斤斤计较觉得这家卖的贵换下一家直到买到最便宜的蒜头,然后自家做的家常菜的成本永远要比外面馆子店里面便宜的多,就好比如一盘清蒸螃蟹,家里做的话只要30多块,买的螃蟹是多少钱再加上家里所用的调料,差不多就是这个价钱,而外面至少五十到六十快,特别不划算,外面卖的抵得上在家吃两盘的价格。

尤其是在那些阿姨长辈们聚会的时候,更加讨论的喋喋不休。每个人家里的经济条件不一样,自然买菜的价格也不一样,唯一一点相似之处就是想买到更便宜的菜,从而向其他阿姨取取经,这时候去餐馆吃饭,服务员上来一道菜她们就好拿这道菜做例子,然后来比较谁买的菜便宜,再看看餐馆标的价格,那就是各种嫌弃,说餐馆不知道从中赚取了多少钱。

我其实挺讨厌这样子的,我明白阿姨们持家的道理,但是要分清楚场合,讨论饭菜价格贵与不贵本身并不是一件错事,错就错在不要拿你们所知道的市场价来判断餐馆给出的价位高还是低,从而对餐馆各种嫌弃,你们要知道餐馆也是要赚钱的,那么多员工老板是要发工资的,不把价格标的高一点,员工的工资从何而来?那样你们干脆去其中一个人的家里聚会算了,多省钱啊!

第2个回答  2017-09-22

我老公的爸爸就是你说的这种人,我们一起出去吃饭呢他会很喜欢讨论饭菜的那些成本。他比较有趣的就是看到什么别人贩卖的东西他都很喜欢考虑成本是多少。

我公公就是这样一个人,因为他自己就是一个厨师,曾经自己开过饭店,所以他对这方面就比较敏感。

而我呢不会做饭,但是我也喜欢思考饭店饭菜的成本,尤其是在点餐之前我很喜欢计算喜欢比较价格。然后我会挑一些性价比最高的菜。

是有很多人吃饭的时候愿意琢磨和讨论饭菜的成本,即使他可能不是厨师,但是就是比较喜欢算计成本,本钱和计较地去生活。不只是吃饭,买东西也是如此。其实我想这种生活习惯主要还是源于我们更热爱生活吧,因为我们更想做一个精明的人,一个对生活明了的人。

有些人喜欢吃的时候就是吃,而我们这种人呢,喜欢算计着计较着花销,我们真的很质朴哦。

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第3个回答  2017-09-22

可能很多人在吃饭的时候会讨论讨论饭菜的成本是生活水平的问题吧??说实话我也遇到过这种人,就是我的大学舍友,就是每次吃饭的时候,或者买水果的时候。都要讨论说哎呀这道菜明明成本只要这么低,她这个价格卖贵了啦。或者是一群人买完水果回来,都会讨论,你今天买了多少钱啊,哇,这么贵的嘛,我比你便宜了两块钱,我赚到了你亏了啦。

说实话,其实我心里真的觉得这种行为土爆了。可能是三观消费观的问题吧,我觉得有必要讨论这么无聊的东西吗?贵了又怎么样便宜了又怎么样。她的成本怎么样和你有什么关系啊,反正你买都买了吃都吃了。你差这几块钱吗??可能真的是花钱的观念不一样,我平常很少会去注意那种东西的细节。反正来来回回也只是差了几块而已,如果不是太夸张,为什么要刻意去关注饭菜的成本来计算自己到底亏了还是赚了呢,这不是自找没趣给自己吃的都不痛快吗。

我觉得这不能说是我瞧不起他们这样的人吧,毕竟每个人观念都是不同的,我也不能说自己的一定就是对的,而他们一定就是错的。我只能说,我并不认同他们这样的做法。我只能说起码在我的眼里,那个吃饭买东西爱讨论成本的人,真的太斤斤计较了,把生活里的点点滴滴算的那么细真的有意思吗。有时候睁一只眼闭一只眼,或许会过得更开心吧,起码我不用为了今天吃东西亏了几块钱而闷闷不乐,可能人真的是要放宽心的生活每天才会开心吧!

第4个回答  2017-10-05
一方面自身原因:
性格使然,爱吹毛求疵
自身积极条件不是很宽裕等
一方面社会环境造成:
由于信息不对称等原因,
造成很多商家为追求利润最大化,
不讲信用的玩猫腻,订餐时的价格和付费时的价格相差过于悬殊等等!
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