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炸鸡锁骨用什么油
炸鸡锁骨用什么油
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推荐答案 2016-08-07
用普通超市买的色拉油就行了,提前把鸡锁骨拌好调料
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炸鸡锁骨用什么油
比较好
答:
可以使用任何类型的油。根据查询中网显示,鸡锁骨可以使用任何类型的油,
例如菜油、葵花籽油、橄榄油等
。
不能用大豆油
炸鸡锁骨
吗为
什么
答:
可以,
大豆油不饱和脂肪酸高
。根据查询买购网显示,鸡锁骨是鸡的锁骨部位,属于一种比较常见的食材,在炸制鸡锁骨的时候,可以选择使用大豆油,因为大豆油中的不饱和脂肪酸含量比较高,能够补充人体所需的营养。
炸鸡锁骨
的做法是
什么
?
答:
鸡锁骨、芡粉、普通面粉、盐、姜蓉、泡打粉、酱油、料酒、水、菜油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然
。一、准备:将剃好的锁骨洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1:1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油...
炸鸡锁骨
腌料配方
答:
原料:鸡叉500克,淀粉适量,
色拉油600毫升
调味料:3茶勺鸡叉,鸡叉位于鸡翅折角分叉处,类似人的肘头部位,用刀切断,勾股两边带些筋肉,主要还是骨架,吃起来需掰开两侧。炸鸡锁骨的做法 1、鸡叉洗净,放入一个容器中,加入2-3勺腌料(根据个人口味调整),加入1汤勺水,将其拌匀静置30分钟让其...
油炸鸡锁骨
腌肉时放些油,炸出来的会不会更酥脆些?
答:
油炸鸡锁骨
腌制时必须放起酥油,才能起到炸时更酥脆些。起酥油不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品。
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