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    • 油炸鸡锁骨腌肉时放些油,炸出来的会不会更酥脆些?

    如题所述

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    推荐答案   2021-12-08
    油炸鸡锁骨腌制时必须放起酥油，才能起到炸时更酥脆些。起酥油不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2021-12-08
    腌肉的时候，最好是放一些调料，调料腌好之后，再去找，就这样酥脆
    第2个回答  2021-12-04
    这个时候最好就不要放油了，因为鸡肉中本来含有的油脂就比较多。本回答被网友采纳
    第3个回答  2021-12-09
    不会,只是炸干后放白糖挺好吃的,你放一会儿就变软的.
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