小布丁是一种非常简单易学的甜点，无需烤箱，只需要几个简单的材料和简单的操作，就可以制作出美味的小布丁。下面，我们来详细介绍一下小布丁的做法。
准备材料
制作小布丁需要的材料非常简单，只需要牛奶、吉利丁粉、糖和香草精即可。具体的材料用量如下：
-牛奶：500毫升
-吉利丁粉：10克
-糖：50克
-香草精：少许
制作步骤
1.将吉利丁粉放入碗中，加入适量的冷水，搅拌均匀，让其膨胀。
2.将牛奶倒入锅中，加入糖，用中火加热，搅拌至糖完全溶解。
3.将吉利丁粉加入锅中，继续搅拌至吉利丁粉完全溶解。
4.加入适量的香草精，搅拌均匀。
5.将锅中的液体倒入小布丁模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，直到小布丁凝固。
小结
小布丁的制作非常简单，只需要几个简单的材料和简单的操作，就可以制作出美味的小布丁。小布丁适合作为甜点或下午茶点心，口感细腻，味道香甜，非常受欢迎。如果你想要制作一款简单易学的甜点，那么小布丁绝对是一个不错的选择。