红豆薏米熬多长时间

如题所述

正常煮熟一般是要熬1-2个小时,熬软粉沙需要3个小时以上。

快速熬煮红豆薏米的方法:

方法一:无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。

方法二:浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定。

方法三:焖烧法薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了。

方法四:省电法准备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃。

方法五:带水冷冻法煮薏米烂得快,把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰,这样的薏米也比较容易煮烂。

扩展资料

1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

参考资料:百度百科-红豆薏米

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-08-06

用中大火加热到上气,改小火保持加压状态,加热25分钟。

红豆薏米粥的做法

用料

主料:糯米50克、红豆30克、薏米40克

辅料:清水1000毫升

1、备好主要材料:糯米50克、薏米40克、红豆30克

2、将糯米、薏米和红豆清洗干净。

3、将糯米、薏米和红豆放入锅中加清水1000毫升。

4、盖上锅盖,用中大火加热到上气,改小火保持加压状态,加热25分钟。

5、解压后打开锅盖检查一下,非常的粘稠。

6、如果你喜欢更加绵蜜口味,可以用1-2茶匙的藕粉。

7、将藕粉放入碗中,用少量的冷水化开。

8、将粥再次烧开,勾入藕粉芡汁煮开。

9、出锅。

扩展资料

熬薏米红豆粥的技巧和讲究

1、薏米很硬,红豆也很硬,因而放进锅里熬粥,大概一个小时也不烂,很浪费火(电),有时候还很可能把水熬干,造成糊底。在这里为大家推荐两种方法:

2、在锅里加足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火,烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了。

3、使用保温瓶,把薏米和红豆放进去,然后倒进去开水,塞紧瓶头焖着,每天晚上这样做好,早晨起来吃粥就可以了。

4、薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤可以当茶喝。

5、每天薏米红豆粥 祛湿又健脾,如果是夏天,最好是上午就喝完,下午往往会变质。

参考资料:人民网--喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝  

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第2个回答  2015-10-08
  薏米比较难煮熟,差不多要半个小时才能熟,煮前可以先泡泡。没煮熟的薏米不能吃,但是不至于会中毒。
  薏米粥
  备料:薏米、白糖、红豆
  制作:将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖、红豆即成,随意饮食。
  功能:健脾除湿,减肥消肿。
  薏米红豆粥
  备料: 薏米50克,红豆25克,粳米50克。
  制作:将薏米、红豆、粳米淘洗干净;锅内放水,烧开后放入薏米先煮,30分钟后加入红豆、粳米,至米熟粥稠即可食用。
  功效:健脾养血,美容润肤。
  有人建议用高压锅,有20分钟就好了.薏米可配一些其他东西,如:花枣,红豆,云豆等等,能营养互补,补肾的效果不错.
第3个回答  2020-11-13

红豆薏米粥是一道非常养生的粥品,不仅能辅助治疗湿疹,还能消肿,还能利于减肥。

第4个回答  2014-06-27
薏米不太好煮熟,可以先用开水泡一会儿,在锅里放水放多点。等水开后熄火把红豆和薏米放锅里锅里闷40分钟左右,再开小火煮半个小时就好了,再加点冰糖冰糖是在关火前二十分中放的,因为大块的比较难化开,用大块的土冰糖,不会发胖和上火哦,这样就可以出锅了
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