食品科学与技术国家重点实验室（江南大学、南昌大学）项目成果

Question

如题所述

Answer 1

食品科学与技术国家重点实验室，凭借其在江南大学和南昌大学的卓越实力，自成立以来，积极投身于国家经济建设和社会发展的重要领域。实验室致力于基础、应用基础和关键技术的攻关，以及科技成果转化，为社会贡献了大量科研成果。

自2007年以来，实验室已成功承接并完成了超过140项国家级和省级的重大科研项目，其中包括38项国家自然科学基金项目，29项国家863项目，以及27项十一五国家支撑计划，科研总经费达到了惊人的7332.3万元。实验室以攻克工程技术难题为己任，科研成果水平高，影响力广泛。

在基础研究方面，实验室追求知识创新，致力于在国际科研领域占据一席之地。在应用和应用基础研究上，实验室紧密围绕国家发展战略，注重技术创新，培养了自主知识产权，为我国相关产业的发展提供了强有力的技术支撑，创造出了一批具有显著社会经济效益的科技成果。

过去的两年间，实验室的辛勤努力得到了认可，共收获了45项荣誉，其中包括2项国家科技进步二等奖和9项部省级科技进步一等奖。此外，实验室在国际知名期刊发表SCI（E）论文300余篇，出版专著和教材超过20部，充分展示了其在科研领域的卓越成就。