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水煮鱼泡怎么做好吃,水煮鱼泡的家常做法
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推荐答案 2020-05-30
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第1个回答 2018-01-27
主料鱼泡250克鸭血一块千页豆腐一块莴笋一根香菇几朵 辅料辣椒少许辣豆瓣酱2勺花椒少许姜蒜少许
步骤
水煮鱼泡的做法步骤11.处理各项食材
水煮鱼泡的做法步骤22.准备配料
水煮鱼泡的做法步骤33.炒香配料加水煮开,放各种食材煮熟
水煮鱼泡的做法步骤44.煮熟装盆,面上放花生米及香菜
水煮鱼泡的做法步骤55.最后泼上热油花椒,搞定
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鱼泡怎么
煮才
好吃
?
答:
泡发鱼泡:将干鱼泡放入温水中浸泡,时间根据鱼泡的厚度而定,通常需要数小时至一夜
。期间需换水几次,以去除多余的盐分和杂质。泡发至鱼泡体积膨胀,变得柔软且无硬心即可。清洁鱼泡:泡发后的鱼泡需要彻底清洗,去除表面的杂质和内部的杂质。可以用手轻轻揉搓,或者用小刷子刷洗,然后用清水冲洗干净。...
水煮鱼泡怎么
煮,急急急
答:
1.将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) ;2.烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用;3.在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油...
鱼泡怎么做好吃
又简单
答:
步骤:鱼泡清洗干净,沥干水分备用。
锅中加水,放入葱姜蒜和料酒,煮开后放入鱼泡。小火慢炖30分钟,加入盐和胡椒粉调味。出锅前撒上香菜末即可
。2.红烧鱼泡 用料:鱼泡、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、水淀粉 步骤:鱼泡清洗干净,用刀切成两半备用。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒、老抽...
水煮鱼泡怎么做好吃
答:
1、猪肉糜加入糯米粉
做
成小丸子备用,香葱切段儿,白萝卜切片,草鱼切大块,生姜,大蒜
,水煮
鱼料备好。2、锅里加入适量的水,放入生姜。大蒜和水煮鱼料煮开。3、放入白萝卜片煮。4、煮至萝卜熟透,放入小丸子煮。5、煮至小丸子熟透,放入鱼片煮。6、煮至鱼片熟透,调味,撒上香葱即可。7、连同汤一...
鱼泡怎么做
不腥又烂又
好吃
答:
1、食材:
鱼泡
适量,青红椒适量,葱姜蒜适量,干辣椒适量,黄豆酱适量,海鲜酱油适量,老抽适量,料酒适量,耗油适量,鸡精适量。2、鱼泡清洗干净,全部扎爆。3、开
水煮
2分钟,捞出洗净备用。4、起锅烧油,炒香干辣椒,再放入葱姜蒜炒香。5、加入海鲜酱油、黄豆酱、适量水、老抽、料酒,搅拌均匀。6...
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