小龙虾和啤酒一起吃是不是会引起痛风

如题所述

小龙虾和啤酒最好不要一起吃。
小龙虾中含有较多的嘌呤物质,啤酒中嘌呤物质含量也很高,人体对嘌呤物质的代谢有限,如果一次性摄入过多,就容易导致短时间内血尿酸含量增高,从而出现痛风的现象。
正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多,产生的尿酸也多。尿酸过多,或者人体排出尿酸的通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出。
小龙虾属高蛋白食物,食用过多会加重胃肠负担,夏天十分炎热,平时喝啤酒也经常以冰啤为主,冷饮也会加重胃内寒气,如果两种食物一起大量食用,容易引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等消化不良症状。
扩展资料
吃小龙虾喝啤酒容易诱发痛风这一说法具有一定的科学依据,其实不止小龙虾,其他一些鱼虾类的海产品与啤酒同时进食,都会造成痛风的高危险,尤其是血中尿酸含量较高的人群,更不建议两者同时食用。
海产品中含有丰富的嘌呤,而痛风的形成又与嘌呤代谢和血液中的尿酸排泄障碍有关系,因此,啤酒与含有嘌呤较高的海产品同时食用,会增加血尿酸的生成和积聚,容易造成痛风,还可能造成痛风性关节炎,关节肿大、疼痛,高烧,甚至造成肾功能的损伤。
啤酒能和西红柿一起吃吗?
完全可以的。 喝啤酒注意事项: 一、不宜和白酒混喝:各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。 二、不宜同吃熏烤食品喝啤酒:使血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。 三、肝病患者不宜饮用啤酒:其基本道理同不能饮用其他酒一样,主要因啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后,需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞,使肝病症状加重 四、不宜同食海鲜:资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
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第1个回答  2019-06-07
小龙虾是高蛋白、低脂肪的食物,嘌呤核苷酸含量非常高的,而啤酒当中的维生素B1会增加嘌呤核苷酸的分解,导致肌体的负担加重,从而导致尿酸盐结晶沉积,诱发痛风的发作
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