河蚌有什么功效和作用

如题所述

河蚌的功效和作用主要在于河蚌肉,具体如下:

1、河蚌肉的营养成分易于被人体消化和吸收,并有较高的食用价值,煮汤食用有利于维持生理机能,属于一种高蛋白低脂肪的滋补食品。

2、河蚌中含有钙、磷、铁等矿物元素,这些微量元素可以促进造血功能,加强骨骼发育,还可以辅助治疗贫血症状,其中的镁元素有利于保护心血管系统,预防动脉硬化。另外,河蚌汤还含有丰富的蛋白质,有助于人体生长发育,能增强机体免疫力,适合营养不良、体质虚弱的人食用。

3、河蚌中含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E等微量元素,可以促进新陈代谢、增强免疫力的作用,可以延缓皮肤老化,而其中维生素C可以改善黑色素沉淀,有美白、抗衰老的作用,还能协助内分泌激素的分泌,维生素E有抗氧化的作用,能维持皮肤弹性,减少皱纹生成。因此河蚌汤具有美容养颜的作用。

扩展资料:

河蚌是珍珠的摇篮,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠;珍珠是一种名贵的装饰品,而且还具有很大的药用价值。珍珠可加工制成各种装饰品和工艺品,历来被视为珍宝,深受人们喜爱。

珍珠又是名贵的药材,单独制成粉后以其他物质配制而成的珍珠散、丸、丹、液等各种中成药,在医学临床上使用广泛,可治疗人体多种疾病,疗效显著。2000年来,利用珍珠粉为原料配制成的各种高级化妆品和保健品,也深受广大消费者的欢迎。

参考资料来源:

祁东新闻网-河蚌肉的功效与作用有哪些

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第1个回答  2018-05-09
河蚌是一种很普通的中药。虽然它很普通,却是有着很多神奇的功效。下面我们就来了解一下吧。
【别名】无齿蚌、池蚌、珠蚌、背角无齿蚌、三角帆蚌、射线裂脊蚌、褶纹冠蚌
【来源】软体动物门瓣鳃纲蚌科 背角无齿蚌 Anodonta woodiana Lea;
三角帆蚌 Hyriopsis cumingii Lea; 射线裂脊蚌
Schistodesmus lampreyanus Baird et Adams.; 褶纹冠蚌
Cristaria plicata Leach,以 肉 、 汁 入药。
【生境分布】栖息于各地河溪湖沼、池泽、水田等之泥沙中。
【化学成份】蚌肉含蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素A、B 1 、B 2 。
【性味】蚌肉:甘、咸,寒。
【功能主治】蚌肉:止渴,除热,解毒,去眼赤。
【用法用量】活河蚌1个,产褥黄连粉约1分,冰片少许,待其流出蚌水,以碗盛接,用鸡毛涂患部,一日数次。
【摘录】《全国中草药汇编》
河蚌作为一种常见的中药材料,却常常被人们所遗忘,其实他的功效和作用是你意想不到的,只有大家善于食用,用对方法,我相信,它对各位的身体一定会有很大的帮助的。
第2个回答  2020-12-04
河蚌,又称河歪、河蛤蜊、鸟贝等,多生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。河蚌壳顶部刻纹常为同心圆型,壳的内部有肌肉附着的肌痕。雌性河蚌在腹缘有明显凸起,这主要是幼虫的临时居所。
河蚌含有丰富的蛋白质、少量的维生素和较多的矿物元素。经常吃河蚌,能够维持体内的钾钠平衡,还能有效的消除水肿,提高人体免疫力。此外,河蚌肉中含有的铁元素能够有效的预防贫血,促进人体的生长发育和新陈代谢。河蚌肉中还含有丰富的磷元素,能够促进骨骼和牙齿的发育,促进身体组织器官的修复,并且它能够有效的调节酸碱平衡。不仅如此,河蚌肉中还含有丰富的钙质,能够促进骨骼发育,调节心率,降低血管的通透性。
第3个回答  2020-03-31

生活常识:春天吃河蚌有哪些好处?哪些部位不能吃

第4个回答  2022-08-10
河蚌可食部分含蛋白质、钙、铁、锌、磷、维生素A、硒、胡萝卜素 ,还含有较多的核黄素和其他营养物质。
河蚌具有明目和补钙的功效。因为河蚌中富含钙,钙能增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展;另外钙还是人体所需的营养物质,对于骨骼的发育都有一定的益处。
河蚌肉中含有的铁元素能够有效的预防贫血,促进人体的生长发育和新陈代谢。河蚌肉中还含有丰富的磷元素,能够促进骨骼和牙齿的发育,促进身体组织器官的修复,并且它能够有效的调节酸碱平衡。不仅如此,河蚌肉中还含有丰富的钙质,能够促进骨骼发育,调节心率,降低血管的通透性。
河蚌具有解酒的功效与作用。食用河蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄;可解酒后头痛脑涨,脸红等症状;缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。
食用河蚌能清热除烦和消除血液中的热毒。另外它有很好的美容、养颜的功效,河蚌肉中含有丰富的维生素,其中维生素C是可以改善黑色素的.沉淀,有美白、抗衰老的作用,还能够协调内分泌激素的分泌。河蚌中维生素E有抗氧化的作用,能维持皮肤的弹性,减少皱纹的生成,因此河蚌肉有很好的美容养颜的作用。
河蚌具有壮骨的功效。因为河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。而其中所含有的磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
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