红参怎么吃?

由于是慢性胃炎,治疗一段时间后,身体比较虚弱,医生建议吃红参,我就买了50克〈一斤400元,不知道是假得不〉,医生说分3次吃,但是不知道多久吃一次……每天吃吗?吃多久才好?还有怎样弄比较好?我都是用电饭煲褒鸡汤,褒了40分钟……我才21岁

红参的吃法与做法如下:
1、炖煮服用。红参味苦,与其它食材,如乌鸡、猪瘦肉、牛肉、羊肉等搭配进食,可中和红参的苦味,适当进食可提高机体免疫力,及抗病毒能力。
2、蒸制食用。蒸制是指将红参切成薄片,放入可密封瓷碗中,加水,放入炖盅中,隔水蒸制半小时后食用,可改善红参的口味,最大程度保证红参的滋补功效。
3、煮水饮用。煮水代茶饮是指红参切成薄片,放入杯中加开水冲泡。
此方法是红参最简便的食用方法,可被大多数人所接受。
4、煮粥食用。煮粥食用是指将红参与小米或粳米等煮熟后食用,可改善红参的口味,起到健脾养胃、强身健体的功效。
5、咀嚼食用。咀嚼食用是将红参切片后,直接含服、咀嚼吞服。此方法可有效保证红参的功效不受其它食物的影响。
6、磨粉冲调食用。磨粉冲调食用可减少红参吞咽时,咽喉部哽咽感,但一定要控制服用量。
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第1个回答  2009-08-31
红参即人参(栽培品称"圆参")通过蒸制加工而成.我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究:(一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。(三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。(四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。另外,无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-03-23
你好,我也有慢性胃炎和寒胃,身体比较虚弱,想请问你吃了红参有见效吗?
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