凉粉怎么熬制过程

Question

如题所述

Answer 1

我把我做凉粉的过程分享一下，锅里加水加热，同时把粉面（豌豆粉）加适量水搅拌均匀，水烧开改用小火慢慢且匀速倒入粉浆水，一边不停搅拌，等浆糊煮制黏稠变色再熬制一会就可以关火，然后倒进容器里面，等待充分晾凉成型，就可以倒出来切成条状拌调料。一盘Q弹美味的凉粉就这样诞生了。

Answer 2

凉粉是把淀粉放到冷水锅里，搅拌均耘，用小火熬制到粘稠状倒在盆里，凉凉后就成凉粉了。

Answer 3

首先把买来的白凉粉放进锅里加上适量的水，然后烧开，放置几小时后就变成了凉粉，加上糖就可以吃了，如果放进冰箱冰过更加好吃。