电饭煲蛋糕的做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

电饭煲蛋糕

食材：低粉100g、鸡蛋5只、牛奶50g、糖105g、泡打粉1g、黄油30g

步骤：

1、鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里

2、40克糖放入蛋黄里搅拌均匀

3、黄油溶化放入蛋黄液里搅拌均匀

4、再放入牛奶搅坢均匀

5、然后放入低粉和泡打粉搅拌均匀备用

6、先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状

7、再放30克糖用打蛋器继续打发

8、最后放35克糖用打蛋器快档继续打发

9、打至蛋白成硬性能站起尖角不消失

10、取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈

11、再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里

12、上下搅拌均匀不能划圈

13、觉拌好的面糊倒入电饭煲内胆里，轻轻振动几下，振出气泡

14、放入电饭煲内按煮饭键，这电饭煲是自动保温，保温好会叫，所以只要按四次煮饭键就可以了

15、蛋糕好后，拿出电饭煲放凉

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Answer 3

电饭锅做蛋糕详细配方及手法分享

Answer 4

蛋糕🎂饭煲做的

Answer 5

热爱美食电饭煲蛋糕这样做一定