第1个回答 2020-11-21
乐哈健康
火龙果外面长霉了可以吃吗 火龙果放多久会坏
老子天下最牛
发布于 2020-02-26 15:15:14
火 龙果是一种常见的热带水果，主产于广西、云南、福建等地区，一般火龙果买回来要尽早吃掉，以免放坏了，那么火龙果外面长霉了可以吃吗
火龙果
发霉
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火龙果外面长霉了可以吃吗
不能吃了。
有的人认为火龙果的外皮和果肉是分开的，相互不会影响，所以这些人觉得外皮发霉了，里面的果肉还是可以吃的。其实，这是不对的。食物的霉变需要一个比较漫长的过程，一开始也许确实只是小小的霉点，经过几天之后才会长成毛状，虽然火龙果的果肉和果皮是分开的，但已经开始霉变的火龙果也是不能吃的，很多时候果肉看起来完好，其实霉菌已经渗透到里面了。只是霉菌你看不见，所以会觉得里面的果肉匀没有受到侵害。霉变的食物不仅不好吃，也没什么营养价值，最好不要吃。
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吃了霉变的火龙果有什么坏处
我们的生活环境中存在大量的菌类，火龙果属于糖分较高的水果，是很多菌群的完美培养基，很多菌类在生长过程中都会分泌一些毒性物质，这类物质摄入少量可能不会出现症状，毕竟人体的胃肠和肝脏的杀菌和解毒的功能比较强大，但是食用过量就可能出现中毒现象，出现腹痛，腹泻等症状。
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火龙果放多久会坏
火龙果一般可以保存7-30天，具体需要看保存环境。
1.冷藏保存：一个月左右才坏
火龙果如果是放在3-6摄氏度、相对湿度在75%-90%之间的环境中冷藏保存，能够降低微生物的活性，保持火龙果的水分，一般能够存放一个月左右后才会开始腐坏。
2.室温保存：1-2星期就会坏
如果将火龙果放在室温环境保存，一般放1-2星期就会坏了。另外，环境越热、越脏乱，火龙果腐坏的速度越快。
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怎么判断火龙果坏了
1.看外皮
火龙果的外皮如果出现霉变黑灰点、褐色烂点、暗红色且有流出少量汁水，那么则考虑火龙果已经从外皮开始腐坏了。而一旦外皮腐坏了，霉变产物就会渗入到内部的果肉中，火龙果就整个都不能吃了。
2.看果肉
剥开火龙果皮，切开果肉，如果在果肉表面或者内部发现有颜色异常改变、果肉塌软、有异味等情况，则可以判断火龙果已经坏了。
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火龙果的功效与作用
1.帮助排便
火龙果性凉，而且富含水分和纤维素，能够促进肠道蠕动、增加肠道的润滑程度，有上火便秘症状的人群，适量吃火龙果能够帮助排便。
2.清热解暑
火龙果属于凉性食物，有清热的作用，在炎热的夏季，本回答被网友采纳
第2个回答 2020-11-21
火龙果是我们生活中很常见的热带水果，含有丰富的营养价值。因为火龙果的口感非常特别，受到很多人的喜欢，所以家里会多买一些火龙果留着吃。火龙果放的时间太长，上面就很容易长毛，不扫人无法判断是否变质。那么，火龙果外面长毛了还能吃吗？下面咱们就来看看吧。
火龙果外面发霉了不能吃。
食物的霉变需要一个比较漫长的过程，一开始也许只是小小的霉点，经过几天之后才会长成毛状，虽然火龙果的果肉和果皮是分开的，但是已经开始霉变的火龙果也是不能吃的，很多时候果肉看起来完好，其实霉菌已经渗透到里面了。
吃了霉变的火龙果有什么坏处
中毒反应
我们的生活环境中存在大量的菌类，火龙果属于糖分较高的水果，是很多菌群的完美培养基，很多菌类在生长过程中都会分泌一些毒性物质，这类物质摄入少量可能不会出现症状，毕竟人体的胃肠和肝脏的杀菌和解毒的功能比较强大，但是食用过量就可能出现中毒现象，出现腹痛，腹泻等症状。
火龙果如何保存
火龙果属于热带的水果，畏寒，因此，火龙果不能放进冰箱中保存，否则几天就会变黑腐败，并且受冰冻的火龙果的口感会严重下降。
火龙果的外皮上有一层蜡质保护层，因此，火龙果可直接放在阴暗干燥的地方，正常情况下能储存一个月左右。
吃火龙果的注意事项
1.火龙果容易氧化腐败，因此，无论是外皮霉变的火龙果还是切来后氧化变质的火龙果都不适合再食用。
2.火龙果性凉，因此，月经期的女性和自身体质偏寒性的人也不适合食用火龙果，会加重寒性体质和加重痛经。
3.火龙果含有植物性蛋白，这类物质属于过敏原，过敏体质的人也需注意适量食用。
第3个回答 2020-11-21
作为喜欢是水果的人来说，火龙果是不能错过的美味，有时候买回的水果太多，而火龙果需要一定时间后熟才好吃，就把它扔角落里了，过几天想起时火龙果外皮都长毛了，这火龙果外面发霉了还能吃么？ 火龙果外面发霉了里面还能吃么 1 火龙果外面发霉了不能吃。 食物的霉变需要一个比较漫长的过程，一开始也许只是小小的霉点，经过几天之后才会长成毛状，虽然火龙果的果肉和果皮是分开的，但是已经开始霉变的火龙果也是不能吃的，很多时候果肉看起来完好，其实霉菌已经渗透到里面了。 吃了霉变的火龙果有什么坏处 2 中毒反应 我们的生活环境中存在大量的菌类，火龙果属于糖分较高的水果，是很多菌群的完美培养基，很多菌类在生长过程中都会分泌一些毒性物质，这类物质摄入少量可能不会出现症状，毕竟人体的胃肠和肝脏的杀菌和解毒的功能比较强大，但是食用过量就可能出现中毒现象，出现腹痛，腹泻等症状。 火龙果如何保存 3 火龙果属于热带的水果，畏寒，因此，火龙果不能放进冰箱中保存，否则几天就会变黑腐败，并且受冰冻的火龙果的口感会严重下降。 火龙果的外皮上有一层蜡质保护层，因此，火龙果可直接放在阴暗干燥的地方，正常情况下能储存一个月左右。 吃火龙果的注意事项 4 1.火龙果容易氧化腐败，因此，无论是外皮霉变的火龙果还是切来后氧化变质的火龙果都不适合再食用。 2.火龙果性凉，因此，月经期的女性和自身体质偏寒性的人也不适合食用火龙果，会加重寒性体质和加重痛经。 3.火龙果含有植物性蛋白，这类物质属于过敏原，过敏体质的人也需注意适量食用。
第4个回答 2020-11-21
火龙果果皮发霉了还能吃吗
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，增进皮肤的光滑度，美颜肌肤，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎。可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。
但是，对于已经发霉的火龙果，还是最好不要吃，即使加温也不能杀死所有细菌。同时，况且发过霉的食物已变质，无论是从味道。营养价值都所剩无几，没有食用的价值。
另外有些食物如花生，核桃等坚果之类的食品发霉会产生黄曲霉素——是一种致癌物质，会导致肝癌，胃癌等。
所以火龙果果皮即使轻微坏掉的水果也不能食用。但是没有发霉的火龙果皮可以食用，
火龙果皮食用的方法。
主料
火龙果皮100g小麦面粉300g。
辅料
盐 适量。
做法
1.将红龙果切开将里面的白色果肉取出不用，将靠近外皮里面的一层红色果皮用勺子挖出来。
2.将红龙果皮榨汁后加入面粉里揉成面团。(因为要用压面机，所以面团要和硬一点，到时候比较好压)为了使面劲道可以再适量盐和面。
3.将面团放在压面机上，先压成稍厚一点的面团。
4.在一点一点的往薄的压。
5.压到自己喜欢的厚度就可以装上面条刀压成面条了。
6.压好的面撒上适量面粉可以防止粘连。