辣条是怎样做成的？今天现场制作牛筋面，教你做辣条

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第1个回答 2020-12-03

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牛筋面怎么做辣条?答：辣条牛筋面的做法 1、牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。2、盐3勺，鸡精3勺，辣椒粉5勺，白芝麻适量，十三香3勺，孜然粉1包，白砂糖4汤匙搅拌均匀。3、浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。4、取一个大一点儿盆子，把牛筋面放进去，把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。6、放入一勺花椒油。7、充分...

辣条是怎样做成的?今天现场制作牛筋面,教你做辣条视频时间 04:56

牛筋面成辣条的做法是什么答：1、去卖凉皮的地方买一包牛筋面。2、切成小段晒干，晒到颜色微黄，外面干硬，里面劲道，咬起来不软糯即可。3、油锅烧热，依次加入花椒，八角，桂皮，香叶，孜然，辣椒面，白糖，煸出香味后将干面筋倒入油锅翻炒，直到面筋把油吸饱满，熄火撒入鸡精和盐，翻拌均匀出锅。4、完成！

辣条是怎么做出来的?具体的制作方法是什么?答：第一种：准备800g牛筋面辣条，冷水上锅，此处我买到的是新鲜的，水开后蒸1-2分钟即可。取出晾凉。第二种：如果当地没有卖的，可以某宝上搜索“牛筋面辣条”购买干的辣条胚。这种辣条胚先过一下水5-10秒即可，太久就太软了没有了辣条的口感，过完水后水开上锅蒸4-5分钟。取出晾凉。请点击...

麻辣条制作方法答：1、把牛筋面剪成短一点的小段。2、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。3、然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。4、锅里加多一点的油。5、下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香。6、炸干捞出不要。7、然后加入适量的辣椒面。8、接着放入孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。9、然后再加少许的盐...

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