欧包和软欧包有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

实不论软欧包、硬欧包或者老欧包都属于欧包，欧包也叫欧式面包或者主食面包，是欧洲人可以当主食吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包、法国的长棍面包、奥地利的烤恩杂粮面包以及丹麦面包、意大利面包（Ciabatta）等，面包店常常琳琅满目陈列着许多种类的面包。

一般说来，欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，面包口味大部分为咸味，面包里很少加糖和油，原材料上一般会掺入部分粗粮（比如全麦、黑麦、裸麦）。正宗的欧包采用天然酵种发酵，炭火、石板烤制，用蒸汽制造脆硬的外壳，有的口感微酸，讲究口味清淡，要求能吃出粮食本身的麦香。人们习惯将小面包做成三明治或大面包切片后再食用。欧式面包的吃法非常讲究，经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等.

Answer 2

欧包偏硬，体积大，口感比较难咬，比如法棍，杂粮面包。软欧包口感软，容易吞咽，比如法式面包，甜甜圈之类。

Answer 3

欧包分为老欧包，软欧包和硬欧包，所以要说欧包和软欧包有什么区别的话，只能说欧包包含软欧包。

Answer 4

软欧包指的是欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包。

Answer 5

欧宝和软欧包的一个区别就是在软硬的一个包装上面的区别。