一顿饭吃两斤多素菜行吗?

我每星期有那么三四顿饭一顿饭能吃两斤素菜(蚝油生菜这类的),至于主食、蛋、荤菜什么的都照常吃(正常量),有人告诉我吃这么多素菜伤胃,是吗?反正我都吃光后没觉得胃有什么异常……

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ps。不是每顿都吃这么多素菜

从现代营养角度看,一般每天吃菜和水果的量达到400克,就能满足人一天的需求,蔬菜呢,主要提供各种水溶性维生素,如Vc和膳食纤维。所以,单从这个角度看,不会对人的胃产生什么不良作用。
但是从消化吸收角度讲,你吃了这么多,其他的还不减量,就造成你摄入的食物过多,而食物到我们体内后,第一个重要的消化器官就是胃,这样就会加重胃的负担。举个例子,你每天走6000步,觉得身体不累,但要是让你走10000步,可能就感觉累了,要是走了20000步,就吃不消了,就是这个道理。
另外呢,从中医角度讲,一般蔬菜都是属于寒凉的,你爱吃的生菜也属此列,你不要以为做熟了,就不是寒凉的了,熟了、热了,这是物理上的稳定,但它的属性还是寒凉的、举个例子,辣椒是热性的,冰冻的辣椒还是热性的。所以吃菜太多,也会伤胃是有一定道理的。
所以呢,我建议你吃东西呢,不要暴饮暴食,要定量,每餐6~8分饱,另外,如果特别爱吃蔬菜,可以在烹饪的时候,加入一些热性的材料,像加入姜、八角等等热性的材料,来中和蔬菜的寒凉。
希望能帮到你。
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第1个回答  2014-10-25
你可以一天到晚吃素菜,没有任何副作用
第2个回答  2014-10-25
多吃素菜是有好处的,多多益善。
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