溜肉段怎么做

Question

如题所述

Answer 1

熘肉段
材料
瘦肉150克，淀粉50克，料酒15毫升，白糖3克，醋10毫升
做法
1.瘦肉切段，用料酒、精盐腌一会，再用淀粉和少许色拉油调成糊浆状。料酒、白糖、醋、酱油、淀粉兑汁备用。
2.锅里加油，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出，在家可以炸两遍。
3.锅内留少许油，下葱、姜、蒜、辣椒炒几下，放炸好的肉段，再把兑好的汁入勺翻炒，即可装盘。

Answer 2

简单几步教您做出好吃的溜肉段

Answer 3

溜肉段怎么做？先把瘦肉青椒切小块，肉中加入料酒，胡椒粉，少许盐腌制十分钟，加入土豆淀粉，下油炸，然后捞出与调好的料汁再次翻炒。

Answer 4

肉段用水泡，放入淀粉抓匀，蚝油精盐鸡粉十三香，下锅炸，捞出放入辣椒葱花炒香。

Answer 5

猪肉那么贵，想吃肉的不如试试鸡胸肉版的溜肉段