如果他们把昨天没卖完的早上
追答按照你的理论就是超市就没有新鲜肉了
一般晚上卖不完的可能会留到早上 你可以选择在靠近中午时候来买
追问我不会买肉，我在菜市场买的肉闻着总有股味。我并不是说超市没有新鲜肉，我有天下午去，看着也有肉买，一盒一盒的
追答靠近中午的时候 因为昨天晚上剩的肉多多少少会被人买走 为了美化 工作人员会加新鲜肉放进去 所以你买到新鲜肉可能性会大一些
新鲜肉的表面有一层微微干燥的表皮，肌肉红色均匀，呈浅红色，有光泽，切面稍有湿润而无黏性，肉汁透明；肉质紧密而有弹性，指压后凹陷立即恢复，脂肪为白色。
变质肉的表面过分干燥，肌肉为暗色，有时呈浅绿色或灰色；切面过度潮湿和发粘，肉汁很混浊，肉质松软且无弹力，表面及深层均有腐臭气味；脂肪呈乌灰色。
追问奇了怪了，我有几次早上在外面买肉，我都闻着味不对，冰过的肉是不是就没那种味了
奇了怪了，我有几次早上在外面买肉，我都闻着味不对，冰过的肉是不是就没那种味了
追答不是 肉长时间冻也会臭
肉一臭就不可以食用
追问长时间冻也会臭，你见过？
追答肯定会臭
你可以百度查一下
追问殡仪馆里还冻死人呢，没见臭了吧
追答殡仪馆的死人冻多长时间
冻不了多长时间就火化了
鲜肉经多次冷冻、解冻，口感会变差。为了避免这种情况，肉买回来时，可将其洗净切成块，分成几份，并分别用奶袋装好（奶袋干净且有很好的保鲜效果），放进冷冻室。若当天晚上要吃的话，早上就把肉转移到冷藏室，到了晚上，只需要用冷水冲一下就很容易解冻了。 专家提示：肉放入超过冰点以下的低温中冷冻，可迅速将鲜肉中的水分冻结成固体冰晶，营养成分不会丢失，从而起到保鲜的作用。但是，冻过的肉一经升温化解，肉中水分大量外溢失散，若再次冷冻，仅有少量水分渗入，造成肉中营养成分的丧失，甚至发生严重质变。
追问知道南京那两个饿死的小女孩吗?死了以后放殡仪馆，几个月以后孩子爸出狱了，到殡仪馆见到了两孩子的尸体。
追答鲜肉经多次冷冻、解冻，口感会变差。为了避免这种情况，肉买回来时，可将其洗净切成块，分成几份，并分别用奶袋装好（奶袋干净且有很好的保鲜效果），放进冷冻室。若当天晚上要吃的话，早上就把肉转移到冷藏室，到了晚上，只需要用冷水冲一下就很容易解冻了。 专家提示：肉放入超过冰点以下的低温中冷冻，可迅速将鲜肉中的水分冻结成固体冰晶，营养成分不会丢失，从而起到保鲜的作用。但是，冻过的肉一经升温化解，肉中水分大量外溢失散，若再次冷冻，仅有少量水分渗入，造成肉中营养成分的丧失，甚至发生严重质变。
在-30度情况下，单冻保质期是40天.淹没在水里冻保质期是10个月。淹没在水里加防腐剂冻保质期是20个月。长时间冷冻会使猪肉中的酸物质增加，营养成份破坏，人吃了后会骨质疏松，甚至还会增加癌症机率。
追问亲，平常 买菜吗?