请教咸蛋黄烘玉米[健康粗粮食谱]怎么做好吃?

如题所述

其实真的喜欢吃菩提奶酥,今天这个食谱也是强烈推荐给大家,因为真的是简单好做口感一流!喜欢奶香味的亲们可以大饱口服咯!本来说要做给朋友吃的,但是因为实在是太香了以至于最后居然全部进我肚子里了!

食材

    低筋面粉 190克

    蛋黄 3个

    奶粉 18克

    黄油 80克

    细砂糖 70克

    葡萄干 80克

    蛋黄 1个

    步骤/方法

    首先将葡萄干用温水泡软,放置一旁待用

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    黄油软化后,加入细砂糖,使用电动打蛋器打发。

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    接着加入蛋黄,搅拌均匀

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    每次将蛋黄搅拌均匀后,再加入下一个蛋黄。

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    低粉和奶粉混合均匀后,过筛倒入打发好的黄油中,用刮刀把黄油和面粉混合均匀

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    再将泡软的葡萄干沥干水分,倒进面糊里混合均匀。

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    把混合好的面糊均与分割成25克的面团,然后放进饼干模具中在压扁整形即可。饼干模具可以选择个人喜欢的模具。

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    烤盘铺上油纸,把饼干面饼放入烤盘,表面刷上一层打散的蛋黄液,放入预热好的烤箱,中层180度,15分钟,烤制表面金黄即可。

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温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-08-24
材料
主料:咸鸭蛋100克,玉米(鲜)250克,
辅料:火腿50克,胡萝卜50克,
调料:玉米淀粉5克,盐2克,植物油30克
做法
1.玉米粒放入沸水中煮至八成熟,捞出沥干水分,加少许干淀粉,搅拌均匀,将多余的淀粉倒出;
2.胡萝卜洗净,切丁,入沸水中焯至变色捞出控水;
3.火腿切丁待用;
4.锅上火倒油,烧至五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出沥油;
5.锅内留底油,加入咸蛋黄炒至起泡,倒入炸好的玉米粒翻炒至均匀的滚满蛋黄,再放入胡萝卜丁、火腿丁及盐翻炒均匀即可。
小诀窍
食物相克:
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
第2个回答  2021-08-24
首先把玉米和生淀粉搅拌一起,然后用油煎微黄即可出锅,再把咸蛋黄碾碎备用,把松仁放油锅内炒一下后放入碾碎的咸蛋黄和炸好的玉米一起炒就可以出锅了,这样做出来的健康粗粮食谱非常好吃。
第3个回答  2021-08-24
材料

做法

将玉米,红萝卜和青豆分别出水2分钟

将玉米,红萝卜和青豆分别出水2分钟

将玉米,红萝卜和青豆分别出水2分钟

在碗中将玉米和生粉拌匀

取出多余的生粉,准备油炸

加入玉米炸至外表金黄

加入咸蛋黄炒至幼滑

加入炸好的玉米,红萝卜,火腿和青豆

加入适量盐调味

即成
第4个回答  2021-08-24
材料

做法

将玉米,红萝卜和青豆分别出水2分钟

将玉米,红萝卜和青豆分别出水2分钟

将玉米,红萝卜和青豆分别出水2分钟

在碗中将玉米和生粉拌匀

取出多余的生粉,准备油炸

加入玉米炸至外表金黄

加入咸蛋黄炒至幼滑

加入炸好的玉米,红萝卜,火腿和青豆

加入适量盐调味

即成

咸蛋黄烘玉米[健康粗粮食谱]
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