微波炉的按键与火力

Question

如题所述

Answer 1

1. 图中显示的微波炉集成了光波和微波功能，并可能具备蒸汽烹饪能力。菜谱的描述对于所有微波炉用户来说是正确的，但我们是否可以从一个不同的角度来考虑这个问题？了解自己的微波炉具备哪些功能，然后根据这些功能来选择合适的烹饪方式。
2. 对于需要烤制的食物，如烤鸡、烤肉和烤蛋糕，应使用光波功能。需要注意的是，这些食物不能使用微波炉专用的塑料容器，而应该使用专为光波烹饪设计的器皿。
3. 蒸制食物，如蒸排骨、蒸鱼或加热冷冻的馒头、包子时，应该采用隔水蒸的方式。以我使用的美的微波炉为例，它配备了一个专门的蒸锅，可以放入水进行隔水蒸。
4. 煮饭时应使用专用的微波饭煲。在图中已经标出了适合煮饭的“米仔碰饭”一档。
5. 煲汤，包括养生汤，在图中也有标注。养生汤与营养丰富的汤品相差不大，主要区别在于所选食材。
6. “健康宝贝”可能指的是制作胡萝卜、蔬菜等食物。这些食物在图中也有标注。
7. 微波炉还适合用来加热牛奶和咖啡。在图中也有相应的标注，并提醒注意牛奶的营养不要被破坏。
8. 微波炉的使用说明中已经详细列出了各项功能，使用时只需参照说明，并根据实际情况灵活变通。例如，需要烤制食物时使用光波功能，蒸制食物时选择蒸汽功能，可以蒸制排骨、鱼、鸡、包子馒头以及红薯等。
9. 对于某些蔬菜（烹饪时间不宜过长）或需要长时间煲煮的药材，应适当调整烹饪时间。
10. 若要快速加热熟食或饭盒等，可以按照微波炉的说明进行操作。这里提供的一些个人经验仅供参考！