烤箱烤鸡排的火力和时间如何设置？

Question

如题所述

Answer 1

家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。

1,烤鸡排是以鸡胸肉为主材的菜肴名。采用上好鸡胸肉经过腌制，特殊处理后进行烤制。

2,鸡胸肉2块、樟茶腌料20g、盐少许、黑胡椒少许、白葡萄酒1汤匙、植物油1茶匙。

3,做法:1、每块鸡胸三等份，而后用肉锤，将鸡胸肉锤烂一些，以便腌制更加入味;

2、用樟茶腌料、盐、黑胡椒、白葡萄酒、植物油将鸡胸腌制2-3个小时;

3、烧烤锅稍微涂油，而后将鸡排在锅中烤制，茄子片等配料可以一同加入，两面金黄即可。