蒲公英茶怎么制作

如题所述

推荐答案 2019-05-23

做法

1.将采摘好的蒲公英浸泡清洗干净。

2.蒸锅上火大火蒸二分钟。

3.捞出。

4.晾晒至快干时团成球状。

5.晒干后用电饼铛烘烤至九成干。

6.再次晾晒成干蒲公英茶。

7.毎次可取少许泡茶。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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第1个回答 2019-05-23

1、将蒲公英的叶子和杆分别择开，待用。

2、蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟，控水，切段。

3、铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒，炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。

4、待蒲公英水份少时，转小火，用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握，炒制方法同炒茶手法，成茶即关火。

5、最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了。本回答被网友采纳

第2个回答 2021-02-28

给大家教做蒲公英茶在夏天到处都有野生的蒲公英采摘回来在家就可以做了

第3个回答 2019-06-09

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怎样制作蒲公英茶答：第一步：将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中。第二步：蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。第三步：蒲公英叶片控水后切段备用。控水：切段备用：第四步：将蒲公英叶片放入炒锅中。第五步：使用筷子大火炒制蒲公英叶片。第六步：蒲公英叶片缩水后，用手抓取炒制（用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度，...

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