红薯黑糯米粥的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

1.浸泡：把黑米浸泡一夜，因为黑米不易煮烂。
2.红薯洗干净后，去皮切成大块，红枣洗净去核。
3.开水下锅：把黑米、红枣放入电饭锅里内（浸泡一个晚上的黑米水不要倒，如同放入电饭锅里），加入适量的开水，待黑米煮至熟烂后，加入红薯。
4.搅拌：煮的过程中应要时不时用汤勺搅拌几下（防止粘底或易焦）。煮至粥黏稠可加入红糖调味即可食用。