维生素B1、B2、B6的作用和功能

Question

维生素B1、B2、B6的作用和功能、 精力差，易疲劳是属于缺少哪种维生素？

Answer 1

一、维生素B1

维生素B1又叫抗神经炎素，有助于改善脚气病和带状疱疹；我们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。

二、维生素B2

维生素B2帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。除此之外，维生素B2能增进视力，减轻眼睛的疲劳，影响人体对铁的吸收，与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。

三、维生素B6

维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随，其症状与B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表现，儿童受的影响可能较大，表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。

扩展资料：

富含维生素B1的食物：

谷类、豆类及干果类。动物内脏(心、肝、肾)、瘦肉、禽蛋中含量较高，日常的食物前十甲依次为：葵花籽仁、花生仁(生)、芝麻籽(黑)、莜麦面、黄豆、芸豆(干、虎皮)、猪肉(后肘)、玉米面(白)、青稞和小米。

富含维生素B2的食物：

动物性食品含维生素B2相对较高，特别是肝、肾和蛋黄等。植物性食物有菇类、胚芽和豆类。前十甲依次为：大红菇(干)、香杏丁蘑、羊肚蘑、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝、香菇(干)。

富含维生素B6的食物：

含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类、坚果类和蛋黄等；奶类食品中含量很低。水果和蔬菜中维生素B6含量也较多，其中香蕉的含量丰富，含量最少的是柠檬类水果。

参考资料来源：人民健康网——维生素B族功效的有哪些 对人体的好处

参考资料来源：人民健康网——补维生素有个113法则

参考资料来源：人民健康网——浅谈维生素B6的缺乏与补充问题

Answer 2

可以缓解疲劳的主要维生素和矿物质维生素B族类——— B1：帮助神经系统正常运作及从食物中释放能量 B2：保护表皮健康及从食物中释放能量 B3：又称烟酰胺，帮助新陈代谢及维持神经系统正常运作 B5：又称泛酸，帮助新陈代谢及从食物中释放能量 B6：帮助组成红血球细胞及改善神经系统功能 B12和叶酸：改善贫血维C：增强抵抗力矿物质类———镁：确保心脏、肌肉及神经系统正常运作铬：协助蛋白质、碳水化合物及脂肪分解锰：产生酵素作用，帮助新陈代谢钼：帮助食物向能量的转化 维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素.由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素.为无色结晶体,溶于水,在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏.维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富.瘦肉,白菜和芹菜中含量也较丰富.目前所用的维生素B1都化学合成的产品.在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲. 维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌.维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木,肌肉萎缩,心力衰竭,下肢水肿等症状.18~19世纪脚气病在中国,日本,尤其在东南亚一带广为流先,当时每年约有几十万人死于脚气病.中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病.在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效. 一,维生素B2的生理功能 1, 参与碳水化合物,蛋白质,核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育. 2, 参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素. 3, 强化肝功能,调节肾上腺素的分泌. 4, 保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能. 二,维生素B2缺乏所产生的症状及其毒性 与所有其它维生素不同,轻微缺乏维生素B2不会引起人体任何严重疾病.但是严重缺乏维生素B2会引起一些病症如:口角炎,舌炎,鼻和脸部的脂溢性皮炎.眼睛角膜发红,充血等. 据目前所知,维生素B2没有毒性. 维生素B6 又称吡哆素.一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素.1936年定名为维生素B6.维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温.维生素B6在酵母菌,肝脏,谷粒,肉,鱼,蛋,豆类及花生中含量较多.维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系.维生素B6长期缺乏会导致皮肤,中枢神经系统和造血机构的损害.动物缺乏维生素B6的症状为皮炎,痉挛,贫血等.单纯的维生素B6缺乏症在人类极少见.临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐. （5）维生素E 又名生育酚,是一种脂溶性维生素,主要存在于蔬菜,豆类之中,在麦胚油中含量最丰富.天然存在的维生素E有8种,均为苯骈二氢吡喃的衍生物,根据其化学结构可分为生育酚及生育三烯酚二类（图12）,每类又可根据甲基的数目和位置不同,分为α-,β-,γ-和δ-四种.商品维生素E以 α-生育酚生理活性最高.β-及γ-生育酚和 α-三烯生育酚的生理活性仅为α-的40％,8％和20％.维生素E为微带粘性的淡黄色油状物,在无氧条件下较为稳定,甚至加热至200℃以上也不被破坏.但在空气中维生素E极易被氧化,颜色变深.维生素E易于氧化,故能保护其他易被氧化的物质(如维生素A及不饱和脂肪酸等）不被破坏.食物中维生素E主要在动物体内小肠上部吸收,在血液中主要由β-脂蛋白携带,运输至各组织.同位素示踪实验表明,α-生育酚在组织中能氧化成α-生育醌.后者再还原为 α-生育氢醌后,可在肝脏中与葡萄糖醛酸结合,随胆汁入肠,经粪排出.其他维生素E的代谢与α-生育酚类似.维生素E对动物生育是必需的.缺乏维生素E时,雄鼠睾丸退化,不能形成正常的精子;雌鼠胚胎及胎盘萎缩而被吸收,会引起流产.动物缺乏维生素E也可能发生肌肉萎缩,贫血,脑软化及其他神经退化性病变.如果还伴有蛋白质不足时,会引起急性肝硬化.虽然这些病变的代谢机理尚未完全阐明,但是维生素E的各种功能可能都与其抗氧化作用有关. 人体有些疾病的症状与动物缺乏维生素 E的症状相似.由于一般食品中维生素E含量尚充分,较易吸收,故不易发生维生素 E缺乏症,仅见于肠道吸收脂类不全时.维生素E在临床上试用范围较广泛,并发现对某些病变有一定防治作用,如贫血动物粥样硬化,肌营养不良症,脑水肿,男性或女性不育症,先兆流产等,近年来又用维生素E预防衰老.维生素E于1922年由美利坚合众国化学家伊万斯在麦芽油中发现并提取,本世纪40年代已能人工合成.1960年我国已能大量生产.它是无臭,无味液体,不溶于水,易溶于醚等有机溶剂中.它的化学性质较稳定,能耐热,酸和碱,但易被紫外光破坏,因此要保存在棕色瓶中.维生素E是人体内优良的抗氧化剂,人体缺少它,男女都不能生育,严重者会患肌肉萎缩症,神经麻木症等.维生素E广泛存在于肉类,蔬菜,植物油中,通常情况下,人是不会缺少的. 每天的需求量:成人每天的维生素E需要量尚不清楚,但动物实验结果表明,每天食物中有50毫克即可满足需要.妊娠及哺乳期需要量略增.4匙葵花油,100毫克橄榄油,100克花生或30克杏仁加70克核桃含有一天所需的维生素E. 功效:维生素E能抵抗自由基的侵害,预防癌症的心肌梗死.此外,它还参与抗体的形成,是真正的“后代支持者”.它促进男性产生有活力的精子.维生素E是强抗氧化剂,维生素E供应不足会引起各种智能障碍或情绪障碍.小麦胚芽,棉籽油,大豆油,芝麻油,玉米油,豌豆,红薯,禽蛋,黄油等含维生素E较丰富. 副作用:每天摄入200毫克的维生素E就会出现恶心,肌肉萎缩,头痛和乏力等症状.每天摄入的维生素E超过300毫克会导致高血压,伤口愈合延缓,甲状腺功能受到限制.本回答被提问者采纳

Answer 3

维生素B1又称硫胺素、抗脚气病因子、抗神经炎因子，它具有生理功能1、构成辅酶，维持体内正常代谢2、促进胃肠蠕动3、对神经组织的作用，缺乏维生素B1可引起脚气病，可分为成人脚气病和婴儿脚气病。维生素B2又叫核黄素，生理功能是1、构成黄酶辅酶参加物质代谢2、参与细胞的正常生长，补充核黄素对防止缺铁性贫血有重要重要，此外维生素B2可激活维生素B6参与色氨酸形成烟酸过程，若果单纯出现核黄素缺乏，就会有上皮损害、脂溢性皮炎、轻度的弥漫性上皮角化并伴有脂溢性脱发和神经紊是砒啶的衍生物乱。维生素B6的生理功能1、参与氨基酸代谢2、参与糖原与脂肪酸代谢缺乏维生素B6是典型的临床症状是一种脂溢性皮炎、小细胞性贫血、癫痫样惊厥，以及忧郁和精神错乱。

精力差，易疲劳要看是什么引起的，不能单纯的认为是缺乏维生素引起的，如果的确是因为缺乏维生素，我建议你补充点氨基酸、B族维生素，和维生素C一起服用。

Answer 4

B1B2B6能混合使用吗