说出你心目中最好吃的饺子馅是什么馅呢？

Question

如题所述

Answer 1

我喜欢两种馅料包的饺子，一种是白菜猪肉馅料的饺子，一种是猪肉韭菜馅料的饺子。有可能是因为这两样馅料的饺子比较家常，也比较容易调制，我家里一般包饺子大多是包这两种馅料的。其他的馅料的饺子我也吃过不少，不知道是不是吃习惯了家里做的这些饺子，就总觉得其他的馅料固然好吃，但还是这两种最合我的口味。 

第一种，白菜猪肉馅料的饺子。其实馅料也不难调制，买好白菜、猪肉和饺子皮，白菜的挑选还是蛮重要的，要是白菜挑的不好，做出来的饺子就会大打折扣了，我一般选比较小棵的白菜，因为家里人也不多，所以有时候也会干脆买成娃娃菜，比较甜，也比较符合家里人的口味。买完食材之后，就可以调制馅料了。

先把白菜洗完剁碎，撒些盐，虑掉一些白菜汁，不然太湿容易使饺子皮破裂。然后就把猪肉剁碎，加入一些调料，我家里一般会下一些胡椒粉和其他的调味料，最后把白菜与猪肉混合，倒些油加以搅拌，可以根据家里人的口味来决定咸淡。

准备好之后，就可以开始包水饺了，我家的饺子的形状是随心所欲的，想怎么包就怎么包，只要煮的时候不散开就行。

第二种，猪肉韭菜馅料的饺子。其实跟白菜馅料的饺子的做法大同小异，一开始当然也是食材的挑选，毕竟食材选的好，饺子就算成功了一半了。接着就是把猪肉剁碎了，倒上一些五香粉，食盐、油和鸡蛋，最后把韭菜倒下去一起搅拌。不同于白菜，韭菜的味道比较重，也比较香，家里人也还是蛮喜欢的。

我比较喜欢这两种馅料的饺子，可能也是因为有家的味道吧。这两种馅料的饺子其实很常见，也很普通，但我每次出门有人吃饺子的时候，还是会不自觉的就点了这两种馅料的饺子。

从小到大全是吃过很多口味儿的饺子，然后每一种都还挺好吃的，我特别喜欢吃的水饺有两种，一种是猪肉大葱的，一种是韭菜三鲜的，妈妈每次回家的时候都会给我做这两种馅的饺子。

Answer 2

素馅饺子中的王者是韭菜鸡蛋馅的不接受任何反驳，至于肉馅的话那么就是茴香猪肉馅吧，茴香特有的味道加上猪肉简直美味。

Answer 3

我心目中最好吃的饺子馅是韭菜鸡蛋馅儿，调馅时不用放五香粉，原汁原味的特别的鲜，素食爱好者们可以试一试。

Answer 4

我心目中最好吃的饺子馅是清甜而爽口的玉米胡萝卜猪肉馅，以及口感鲜嫩的虾仁馅，这两种饺子都是我百吃不腻的，而且每次去吃饺子，我都会必点它们。

Answer 5

最好吃的饺子馅应该是韭菜加肉的，吃起来清香可口。