55问答网
所有问题
淀粉是用什么做的?简单说一下,不要那么复杂术语。非常通俗就可以。
如题所述
举报该问题
推荐答案 2018-10-19
红è¯ãåè±ãèæ ¹ãçç±³ãè±è±çä½ç©ä¸æåçä¸ç§å¤ç³ç²æ«ã
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/IGQe4GLLGRRIGRLe4FR.html
相似回答
淀粉是什么
粉
做的?
答:
淀粉并不是由什么粮食做的,
而是淀粉是小麦、玉米、土豆、红薯中富含的一种物质
,淀粉厂的加工过程大概可以分为浸泡,提取,烘干三个步骤,是把粮食经过浸泡后使用化学方法或者物理方法进行加工后,从其中把淀粉提取出来的过程。所以说淀粉不是新生成的物质,而是从已有的粮食中提取出来的,这跟葡萄糖、蔗...
淀粉,是什么做的?
答:
淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的
。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键[1]。中文名 淀粉 外文名 amylum 简介 淀粉...
淀粉是用什么做的?
答:
是从土豆、玉米、红薯等等富含淀粉的农作物中提取的
。如果家里有土豆,你可以尝试一下自己制作,非常简单,具体步骤:①先把土豆洗净打碎 ②接着用适量的清水淘洗打碎的土豆,然后将淘洗过的水倒在大一点的盆里。③重复②的过程两到三遍。④将淘洗水进行静置沉淀。等到底部出现白色沉淀物(白色沉淀物就...
淀粉是
由
什么做成的?
有什么作用?
答:
勾芡,就是在菜肴接近成熟时,将调匀的
淀粉
汁淋在菜肴上或汤汁中,使菜肴汤汁浓稠,并粘附或部分粘附于菜肴之上的过程。袁牧在《随园食单·用纤须知》中说:“俗名豆粉为纤者,即拉船用纤也。须顾名思义。因治肉者要作团而不能合,要作羹而不能腻,故以粉牵合之。煎炒之时,虑肉贴锅,必至...
请问
淀粉是什么
东西
,做什么用的?
答:
所以带有分支,约20个葡萄糖单位就有一个分支,只有外围的支链能被淀粉酶水解为麦芽糖。在冷水中不溶,与热水作用则膨胀而成糊状。遇碘呈紫或红紫色。
淀粉的
用途:淀粉在食品工业中被加工以产生多种糖,在各类食品加工中起到了很大的作用。利用淀粉作为配料或主料的食品有:各种粉肠、灌肚、凉粉、炯子...
大家正在搜
相关问题
大家好,贴息是什么意思?请大家用最通俗的语言描述一下,不要用...
数据库是什么,请说的通俗易懂点,不要用专业术语
什么是一带一路?说通俗点,不要很多术语
社会主义到底是什么 能不能通俗的讲一下 不要说术语我不懂
投标,招标,竞标分别是什么意思?简单的说,不要说那么复杂!
简单说下什么是服务器,不要太专业术语,也不要太简单,通俗易懂...
可以通俗简单点解释一下这个“一带一路”是什么意思吗?
模拟飞行ILS到底怎么用?看了很多教程看不懂?谁能说的通俗一...