煮羊肉能放红枣和枸杞吗

Question

如题所述

Answer 1

煮羊肉能放红枣和枸杞。枸杞红枣炖羊肉是一道简单的家常菜，所用材料为红枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐。

枸杞红枣炖羊肉

主要食材

红枣，枸杞，羊肉，香菇

1 原料：

2 配菜：

3 做法：

原料：

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花椒、姜片、葱段、盐

配菜：

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豆腐、粉丝、腐竹、青菜头（随意）

做法：

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1、羊肉切小块，过水，去血水；

2、香菇，枸杞，红枣，用水泡软，香菇切片；

3、锅内放入花椒，出香味后加入羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水，大火煮开小火炖1小时左右；

4、锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜即可。

Answer 2

羊肉补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾，属于温热的补品，且食法众多，蒸、煮、炒、涮等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节，白萝卜也是很好的入汤食材，加入枸杞红枣调味，滋补的功效更上一层楼，暖身又暖心的羊肉炖汤绝对是记忆中少不了童年美味。

材料

羊肉300克白萝卜300克大葱白30克姜20克蒜3瓣桂皮5克枸杞5粒红枣4粒八角2个香叶2片香菜末适量调料：冰糖10克料酒10毫升生抽10毫升盐适量

做法

1

取一个锅，放入羊肉，加入冷水，大火烧开，捞出羊肉，洗净沥干备用。



2

白萝卜洗净切块。



3

大葱切段，蒜切片，姜去皮切片。



4

热油锅，爆香大葱、姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶，放入羊肉，翻炒至羊肉上色，取出羊肉，备用。



5

将所有香料包在纱布中，扎住口，做成料包。



6

取炖锅，加入羊肉、料包、红枣、冰糖、生抽、料酒，加入足量的水，没过食材，大火烧开，转小火盖上锅盖，炖60分钟。



7

开盖，加入萝卜，再炖30分钟，至萝卜黏软，放入枸杞，炖10分钟，放盐调味。



8

出锅取出料包，撒上香菜末，即成。

Answer 3

可以放枸杞。
羊肉味甘、性温，其汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而枸杞子味甘，性平，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钾、磷、镁、钙、甜菜碱、酸浆果红素等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以同食。
可以放干枣。
干制的红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；而羊肉味甘、性温，归脾、肾经，食用具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效，两者搭配不仅性味成分和功效上无冲突相克，还能更好的滋补身体。

Answer 4

煮羊肉能放红枣和枸杞。红枣中含有大量的维生素C。氨基酸。枸杞也含有大量的维生素。氨基酸等羊肉里还有，大量的钙钾等元素。还有。脂肪。羊肉和红枣枸杞一起吃，营养非常的丰富。对身体健康非常有益。可以吃一些。羊肉，红枣枸杞

Answer 5

这个可以的，适量用点有好处的，这几样都是温性的食物有温阳的作用的，如果体质偏热的话尽量不要用的，注意休息饮食，避免寒凉的食物有好处的，适量运动增加机体免疫力。羊肉，桂圆，红枣，枸杞可以炖汤，牛肉也可以和它们一起炖汤，能起到补肾壮阳的效果。但是常吃就可能会出现一些阳热的表现，比方说口干舌燥，心烦易怒，咽痛目赤等。