巴旦木的英文:Almonds
“Badam”从学术上解释,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。
“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,全球80%的巴旦木产于美国加州,此外,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。
巴旦木又称巴达木或巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁。全球80%的巴旦木产于加州,中国新疆也有种植,主要在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多,古时称扁桃、扁核桃、婆淡树,也有称:巴旦姆。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史。
在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证,唐书文中载:偏桃出波斯国,波斯呼为婆淡树。长五六丈,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花,白色。花落结实,状如桃子,而形偏,故为之偏桃。其肉涩不可唆,核中仁甘甜,西域诸国并珍之。