个人比较推荐欧扎克。
欧扎克产品采用“五星酥脆工艺”,打造即食麦片酥脆口感。“五星酥脆工艺”涵盖工艺、生产设备、配比、温度、时长、用料五方面,主要体现为以下内容:
1.专业设备:欧扎克采用瑞士布勒设备,酥脆麦片的生产设备通过将载气及时排出,从而烘烤挥发物,使得食品中的油脂氧化变质物、氧残留量更少,让麦脆的酥脆性及酥脆的均匀性得到改善。
2.智能控温:运用低温挤压成型烘焙工艺智能控温,在烘烤麦片的过程中将温度的波动均值控制在130°,保留谷物纤维和维生素不被破坏。
3.精准控时:精准控制烘焙时间,将烘焙时长稳定在20分钟以内,多进程烘焙,前中后分为12分钟-9分钟-12分钟的烘焙时间阶段。
4.谷物配比:欧扎克酥脆麦片的谷物用料并非单一的燕麦,五种谷物用料精准专业配比,多元化摄入谷物蛋白。
5.均衡配料:欧扎克的用料实在,科学配比,包含多种水果坚果等。