鸡 蛋 煮 面 做 法
主料
面条 2块
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
葱 适量
生菜 1棵
鸡精 适量
做法步骤
1、准备好所需的材料
2、起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上撒点细盐。
3、生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。
4、把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。 放上适当的水。一起煮。 用锅铲把面条松开。
5、把生菜放进去。
6、撒上点鸡精。
7、把葱花洒上去，OK，美味的早餐来了。。。
小 贴 士
煎蛋的时候，在蛋黄中洒点盐，这样煎出来的鸡蛋比较香。 葱，切的时候，要小心，尽量切细小点。 生菜容易熟，在最后才放。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-04-30
1、准备食材：鸡蛋2-3个，面条根据人的多少下面。
2、我们先把鸡蛋打入碗里及搅拌备用。
3、下锅放油，先放盐，后放蛋液。
4、蛋液固化后外表呈金黄后就可以下水
5、水开后放面条
6、出锅前放盐和其他的调料。
2、我们先把鸡蛋打入碗里及搅拌备用。
3、下锅放油，先放盐，后放蛋液。
4、蛋液固化后外表呈金黄后就可以下水
5、水开后放面条
6、出锅前放盐和其他的调料。
第2个回答 2021-09-29
怎么做鸡蛋煮面条
先把鸡蛋打好放在碗里,然后切一点葱备用,起锅烧油,把鸡蛋倒进去,两面来回煎炒,直至两面金黄色为止,撒上葱花之后倒入适量的冷水烧开,基本上可以做成很美味的汤了,然后等水开了之后就可以把面条放进去煮,煮四五分钟左右,等所有的面条都散开为止,就可以起锅装盘了。
吃鸡蛋煮面条的好处
鸡蛋有利于智力发展。鸡蛋中含有丰富的营养物质,比如说卵黄素等,对人的身体发育是很有好处的,所以小孩子更应该多吃,毕竟是生长发育的黄金时期,同时老年人也应该多吃鸡蛋煮面条,鸡蛋煮在汤里面,营养物质可以得到更好的释放,老年吃了可以改善记忆力,防止老年痴呆作用。同时鸡蛋面条也很家常简单,很适合平时在家试着做一下,适合于各种人群。简直是方便又有营养。本回答被网友采纳
先把鸡蛋打好放在碗里,然后切一点葱备用,起锅烧油,把鸡蛋倒进去,两面来回煎炒,直至两面金黄色为止,撒上葱花之后倒入适量的冷水烧开,基本上可以做成很美味的汤了,然后等水开了之后就可以把面条放进去煮,煮四五分钟左右,等所有的面条都散开为止,就可以起锅装盘了。
吃鸡蛋煮面条的好处
鸡蛋有利于智力发展。鸡蛋中含有丰富的营养物质,比如说卵黄素等,对人的身体发育是很有好处的,所以小孩子更应该多吃,毕竟是生长发育的黄金时期,同时老年人也应该多吃鸡蛋煮面条,鸡蛋煮在汤里面,营养物质可以得到更好的释放,老年吃了可以改善记忆力,防止老年痴呆作用。同时鸡蛋面条也很家常简单,很适合平时在家试着做一下,适合于各种人群。简直是方便又有营养。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-04-30
首先把鸡蛋搅碎，放入盐，然后起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，鸡蛋成金黄色，在锅里放入适量的水。
水烧开，放入面条，煮三分钟左右，面条熟了，然后加入味精，适量的盐和葱花。
最后把它放进碗里就行了，香喷喷的鸡蛋面就煮好了
水烧开，放入面条，煮三分钟左右，面条熟了，然后加入味精，适量的盐和葱花。
最后把它放进碗里就行了，香喷喷的鸡蛋面就煮好了
第4个回答 2021-04-30
怎么煮鸡蛋面
1、准备面条 300g，鸡蛋150g。把西红柿切块，把油菜切成段。
2、起锅烧油，放入葱花炒香，放入西红柿并翻炒，加入适量的水，等水烧开。
3、放入鸡蛋，等鸡蛋煮熟放入面条，等水开之后，放入油菜、酱油、醋、盐，将面条煮熟，两分钟左右即可出锅。
1、准备面条 300g，鸡蛋150g。把西红柿切块，把油菜切成段。
2、起锅烧油，放入葱花炒香，放入西红柿并翻炒，加入适量的水，等水烧开。
3、放入鸡蛋，等鸡蛋煮熟放入面条，等水开之后，放入油菜、酱油、醋、盐，将面条煮熟，两分钟左右即可出锅。
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