如何开一家烤肉店

如题所述

  开办室内烤肉店是一项利润高而极具潜力的事业。因吃烤肉的顾客多以年轻人为主,所以烤肉店宜建在学校、居民区、商业中心附近。  开办室内烤肉店需购置下列设备:瓦斯炉、钢架、大小盘碟、汤匙、长竹筷、刀叉、抽风机、冷藏柜等。开办初期,由于经费所限,店面只要十来个平方便可。资金积累后可将店面扩大,将设备套数逐渐增多。若店铺位置居于市中心,加之服务质量、卫生又佳,在宣传上再下番功夫,完全可将你的烤肉店发展成名牌产品。  开办室内烤肉店不需特别的技术。你只需在店内装上瓦斯炉,架上钢板或钢架。准备好顾客烧烤所需各种调料,并把各种调料名称标好。再把切好的猪、牛、羊肉及鸡块等物调好味,按一定量装好盘便可。具体烧烤便由顾客自己动手。  这种由顾客自己配烧烤的形式,颇有自助餐的味道,因此这种行业定会逐渐流行起来。
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第1个回答  2017-11-29
看地址!和面积!如果只是设备看你用什么样的烤炉!一班不会超过1500其余的盘子桌子凳子!去二手市场有很多!再就是肉和签子去批发市场!就说自己是烧烤店!他们就知道给你那什么样的肉!再就是冰柜!去二手市场!两个也不会也不会超过1500这么算只要你会买东西所店不大的情况下所有的设备不会超过12000其他的就要看你的房租了!这个城市不一样最终的结果也不一样
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