开一家自助烤肉店需要注意些什么

如题所述

开自助烤肉店,首先考察消费群体怎么样,有没有消费能力,这直接决定你的产品定价和销售收入。
1、选择消费群体集中的地方,有人才有消费。
2、装修有特色,干净整齐,环境优雅,不要高档,一是增大装修成本、二毕竟不是高档酒店,容易吓着客人不敢进来。
3、烤肉必须有自己的特点,与众不同,难以忘怀。注意烤肉的原料新鲜,佐料货真价实,保持卫生。
4、价格合理,即能让客人接受,同时自己也有盈利,要双赢才能长久。
5、名字起得简单易记,朗朗上口。别忘了牌子上留上电话啊。
祝你早日开业,生意红火。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-25
1、选好店面,如果比较高档,最好是选一个比较靠市中心的地方。
2、装修要讲究。既然是烧烤,要特别注意油烟问题,装饰也要注意搭配烤肉的环境
3.、要有新意,要是和一般的地摊烤肉一样,就没什么意思了。
4、价格适中,不能亏本,也不能太贵。
5、虽然是烤肉店,但是不能只烤肉。女生大多不喜欢吃太多肉本回答被网友采纳
第2个回答  2012-03-16
坏境要好干净卫生,给店面装修一定要有特色,这些是吸引顾客走进去的第一步。其次就是内容的,饮食店当然要以味道为主,口味符合大众,又有一点点和别家不一样的感觉,服务态度要给人亲近的感觉。顾客成了你的朋友也就会常来了。
第3个回答  2012-03-16
1.卫生,一定不要有苍蝇
2.酱料,一定要好
3.去大学城开店,生意肯定不错
第4个回答  2012-03-15
营业执照工商执照
食品干净卫生味道好
服务态度热情周到
在各大团购网站发行优惠券扩大知名度
税务局工商局卫生局等等的头头要巴结好
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