如题所述
木耳白菜鸡蛋饺子的做法
1.黑木耳50g 提前泡发好。
2.摘洗干净后，用煮锅煮5分钟，捞出控干水。
3.鸡蛋打散。
4.炒锅热油，将鸡蛋炒熟炒散，直接用铲刀铲成小块。
5.大白菜洗净。
6.剁碎后用盐腌渍5分钟。
7.木耳剁碎，洋葱剁碎。
8.剁好的木耳、洋葱，炒好的鸡蛋、和剁碎的白菜手在一起。白菜要攥出水分。
9.加入适量五香粉、盐、油、蚝油。
10.拌匀即可。包的时候，再倒点香油拌匀调味。