去掉板栗外壳的方法有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

有许多不同的剥壳方法。

1、微波炉法       

板栗用刀切个小口子，放在碗中，盖好后放到微波炉里加热， 加热至板栗爆开即可剥壳 

2、切口浸泡法       

将板栗对半切开，用滚烫的盐开水浸泡5分钟，趁热剥去壳和皮 。

3、曝晒法

生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。