为什么有人说生鲜电商运营艰难?

如题所述

商家成本控制。商家若参与生鲜配送,就免不了会增加经营成本。这就要回到第一条了,配送安全性堪忧,损坏了,这无疑会增加商家的成本。在模式还未成熟之前,很多商家是不愿意参与的。
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第1个回答  2019-01-22
一、生鲜产品易损坏。

这类产品,有点娇贵,在配送途中,一不注意有个磕磕碰碰,就被损坏了。

二、商家成本控制。

商家若参与生鲜配送,就免不了会增加经营成本。这就要回到第一条了,配送安全性堪忧,损坏了,这无疑会增加商家的成本。在模式还未成熟之前,很多商家是不愿意参与的。

三、配送的时效性。

对于这类产品,消费者购买下单了,就希望能尽快收到产品,以确保其新鲜度。但是,尽管国内的配送能力还算比较强,但时效性都会在1个小时之内。若与线下购买,这种模式是没有二分钱的优势的。
第2个回答  2019-01-11
我喜欢吃海鲜,但是只会在实体店购买。网上购买海鲜,会担心不够新鲜,来回退货也麻烦。需求不大,就很难运营起来。
第3个回答  2019-01-11
‍‍在运输上也存在较大难度。由于生鲜运输难度极大,冷链运输程度较低,每次倒手都有损耗。有数据显示,从生鲜运出到最终流通环节,损耗可达50%。又不能胡乱抬价,这就让卖家很头疼了。‍‍
第4个回答  2019-01-11
‍‍电商天然地追求规模化,这就要求上游农产品的规模化,但当时土地的分散导致上游农产品生产无法规模化、标准化。‍‍
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