空气炸锅版炸薯条：
准备用料：土豆2个、油适量、番茄酱适量
1、土豆去皮洗净
2、切条
3、冷水浸泡20分钟，泡出淀粉
4、捞出控净水分
5、用厨房纸吸干水分
6、取5g油，实际用了2g油
7、空气炸锅180度预热5分钟，底层薄薄的刷层油，放入薯条，薯条上薄薄的刷层油
8、烤15到20分钟，中间翻动两次
9、出炉
10、装盘，配上番茄酱。
一、原料
新鲜土豆600克，橄榄油1勺，盐适量。
二、轻松炸薯条（空气炸锅详细步骤版）的做法步骤：
1、选取新鲜土豆2个（大致500-600克合适），当然也可以用超市卖的烘焙薯条（冻薯条）。不过完全自己做的乐趣，还是蛮重要的！
2、 土豆削皮后切成15毫米左右的窄条，然后用清水侵泡20分钟以上。
3、薯条拿出来沥干水分，最好用厨房用纸吸干净水分。
4、一勺橄榄油和少许盐，调制出来一碗混合物。
5、现在可以开始预约空气炸锅了，180度，预热5分钟。
6、将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面。
7、将薯条放进炸篮，然后把炸篮放入空气炸锅，180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。
8、时间到了，香喷喷的薯条出篮啦。
9、现在赶紧找出番茄酱，美美的享用吧！
三、小贴士
一定要沥干薯条的水分，这样炸出来外脆里软。
空气炸锅炸薯条的步骤：
一、原料：土豆、橄榄油、番茄酱、盐。
二、做法：
1、土豆洗净，用水泡去淀粉，切成条，然后用厨房用纸吸干。
2、加适量油，盐，喜欢吃辣的朋友也可以加些辣椒粉。
3、200度的空气炸锅预热五分钟。
4、预热好下锅啦，180度15分钟，记得中途打开搅拌一下。
炸薯条时的注意事项
1、要炸的时候，切忌不要心急，不可以把土豆条放得太多，因为放太多的土豆条会导致都黏粘在一块。
2、拿来炸薯条的油最好是通过提炼过的清香油。因为清香油能够为此土豆的原汁原味。炸薯条过程中，油温不能够太高，因为容易把薯条炸焦;油温也不能够太温，容易炸硬了。
利用一根筷子，插进锅底中立起来，这时有气泡以及油花沿着筷子向上冒出时，就说明此刻的油温刚刚好。
炸薯条太油了处理方法：
1、一次下薯条不可过多。一次下薯条三两足够，薯条下的过多会导致油温下降很快，不仅会起很多的泡沫，也容易造成薯条浸油。
2、油温要高。薯条入锅的时候油温要高，炸的时间太短，不然炸出来就会很油。
3、控油。薯条炸好后要放滤网里晾下，把油滤走，不然薯条冷了后会把油全部吸回去。