立春吃什么补身体

Question

如题所述

Answer 1

立春吃什么东西比较滋补养生

　　俗话说的好，药补不如食补。每一个人一日三餐吃进肚子里的东西都非常的重要，它不仅仅能够给人提供能量，选择适当的食物的话，还能够起到保养身体的功效。你知道立春应该吃什么东西比较滋补养生吗？



　　吃温和新鲜的蔬菜水果
　　立春时节饮食调养要考虑春季阳气初生，酸味入肝，具收敛之性。不利于阳气的生发和肝气的疏泄。宜食辛甘发散之品，如韭菜、大枣、花生、葱、香菜、春笋，胡萝卜等新鲜蔬菜和水果，优质蛋白质，如牛奶、蛋类、鱼类、虾、鸡肉、鸭肉、牛肉等，可补充热量，增强身体抗病能力。而大热又大辛、油腻烹煎等动肝火之物不宜多食。慢性肝病患者，利用春季肝脏功能旺盛时治疗，可取得事半功倍的疗效。



　　吃养肝护肝的调理膳
　　春天是扫除季节，身体也需要大扫除，立春后养生方法可以是“多喝果汁、多吃蔬菜，可以清肠，两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。”此外，春天最好禁酒，饮食不要过量，七分饱就可以了，这样会让你的身体更有活力。另外，还可以有目的地选择一些柔肝养肝、琉肝理气的草药，如拘祀子、郁金、丹参、元胡等，灵活地与日常食材进行搭配、制作调养膳。



　　吃五辛盘
　　立春还可以吃五辛盘。春盘晋代已有，那时称“五辛盘”。五辛广义讲是指五种辛辣（葱、蒜、椒、姜、芥）蔬菜做的五辛盘，服食五辛可杀菌驱寒。

　　吃西洋参
　　西洋参，具有补气养阴、清热驱火、养阴生津的好处。在本草从新》记载西洋参：阴益气生津，补肺降火，固精安神，除烦倦，虚而有火者相宜。因此，西洋参可以有效的去除春困、春燥等现象。

Answer 2

立春这一天还是非常讲究的，家里有老人的都比较清楚，立春这一天一定要消春火，因为春天里比较干燥一些，所以在饮食上必须要注意吃一些清淡好消化的食物，今天就来说一说立春之后饮食要牢记三点，这样能够使我们的身体营养更均衡，身体更健康。一，立春就要消春火。

饮食方面要清淡，在冬天的时候本身比较冷一些，所以人们喜欢吃一些比较油腻的食物，当然摄入的热量也就比较高，一冬天的油腻使得全身懒懒散散特别不舒服，而立春了之后，天气会慢慢地更加晴朗更加舒适，过年也会暖和一些，所以这个时候要调整饮食，以清淡清爽为主，不要再吃太多的荤腥油腻的食物，这样会使我们的身体更健康。二，忌生冷饮食。

虽然说现在已经立春了，但还是年前乍暖还寒，属于寒气未走的状态，如果现在一下吃很多生冷的食物，特别容易导致胃胀胃痛，严重了还会导致腹泻不止，所以在年前立春，虽然是春天了，但是在饮食上千万要注意，不要太生冷，这是为了我们的身体健康着想。三，忌辛辣大料。

前面已经说过，立春的时候是比较容易燥的，火气比较大一些，这个时候千万不要吃太多辛辣大料类的食材，如果这样吃的话会加重燥性，所以很多人在春天的时候都特别避讳吃一些味道呛的食材，比如说葱、姜、蒜以及辣椒等等，都不太适合春天的时候去吃，尤其是平时不怎么吃这些食材的人，在春天的时候更应该避讳一下，最近要少吃为宜。四，忌烧烤油腻。

春天饮食还是以清淡为主，但是有很多烹饪方式本身就是非常油腻，吃起来重口味的，比如说烧烤，再比如说油腻一些的煎炸等等，做出来的食材都是非常油腻的，不太适合春天去吃，前一段时间给孩子做的油炸食物，炸带鱼、炸萝卜丸子等等，吃的时间过长了之后就容易上火，所以立春前后烧烤、煎炸不能有。

Answer 3

如枸杞、羊肉、韭菜、虾仁、乌鸡、芝麻、猪肾等即可，您可以将上述食品做成炒菜或煲汤均可。

Answer 4

立春，在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”；立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷。

Answer 5

北方立春讲究吃春饼，立春可以考虑吃点火锅。