九尺板鸭做法

九尺板鸭做法

举报该问题

第1个回答推荐于2018-04-15

板鸭做法
材料
主料：板鸭1只
辅料：魔芋适量
调料：葱1/2根，干辣椒2棵，料酒1/2汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，啤酒1/2罐
做法
1、板鸭剁成小块，提前一晚用水泡出多余的盐份。
2、热油爆香姜蒜和干辣椒。
3、下入泡好的板鸭同炒，逼出油份。
4、淋入料酒，加入胡椒粉、老抽、蘑芋，倒入啤酒没过食材。
5、大火煮开用中火焖至汤汁收干，起锅前洒入葱段即可。本回答被网友采纳

第2个回答 2018-04-15

。。。。。。。。。

相似回答

九尺板鸭五香鸭肉做法步骤答：1.将鸭肉洗净，下入汤锅白煮至断生为止，捞出晾凉，剔去皮，切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片;捣烂15克葱、姜，加料酒取汁，加入盐、味精、白糖、五香粉，将肉腌约半小时。2.将鸡蛋打散，加面粉、淀粉和适量的水调制成糊，把鸭肉放入上浆。3.将花生油烧沸，把鸭肉逐片下入油锅，炸至表...

九尺板鸭做法答：做法 1、板鸭剁成小块，提前一晚用水泡出多余的盐份。2、热油爆香姜蒜和干辣椒。3、下入泡好的板鸭同炒，逼出油份。4、淋入料酒，加入胡椒粉、老抽、蘑芋，倒入啤酒没过食材。5、大火煮开用中火焖至汤汁收干，起锅前洒入葱段即可。

九尺板鸭做法是蒸还是煮答：3、若是自己家制作的九尺板鸭，那么不管是蒸还是煮都是可以的，通常将酱料、配料等放进去然后再一起煮好就可以吃了，不管是切块还是切片风味都非常不错。以上就是对于九尺板鸭做法是蒸还是煮的全部内容。

四川国家地理标志保护产品九尺板鸭是的做法是什么?答：这是用柴火烟熏制成的板鸭，老方法做出的板鸭味道纯正。我就是喜欢烟熏过的味道，都是让朋友捎带回来。

写作文特产九尺板鸭答：安江干挑面的制作方法: 原料:碱水面、酸豆角或者剁辣椒、香油、肉沫、酱油、盐、味精。 1、先准备好碱水面条 2、把碱水面下入沸水锅中,煮至8-9成熟时捞出沥干水份; 3、加入植物油,再加入适量酱油、盐拌匀; 4、香油,酸豆角沫、肉沫臊子倒在面条上,快速拌匀。要想做出完美的安江干挑面必须做到: 1、面条要...

大家正在搜

九尺板鸭怎么做好吃九尺板鸭的正宗做法彭州九尺板鸭生的做法彭州九尺板鸭怎么做好吃九尺镇板鸭最正宗三个配方九尺镇祖传王鸭子九尺板鸭哪家最正宗九尺板鸭酱香和五香哪个好吃成都九尺鸭的配方

九尺板鸭五香鸭肉做法步骤

九尺板鸭制作过程？

如何介绍一道菜包括做法以及风味特色营养价值

介绍一道特色小吃(地方,名字,做法,味道,特点)

各地的名吃的做法