优比特酸奶发酵粉怎么用

一盒里面有五小包,其中有三包不同口味的发酵粉,还有一小包双歧杆菌,另外还有一小包不知道是什么(上面没写是什么)想问下这些东西怎么用(要具体的)从来没用过这些
包装上也没有写怎么用,大家帮帮忙吧!

不管是什么样的发酵粉(也叫做菌种) 发酵酸奶的做法都是一样的 牛奶的量根据菌粉的成活率来定的 牛奶巴士杀菌 等温度降下来之后 加入发酵粉 充分搅拌均匀 让发酵粉融入牛奶里面 放入酸奶机 发酵4--12个小时 凝固之后拿出放冰箱保鲜4小时以上 是为了酸奶的后期熟化 吃的时候放入点水果 蜂蜜 蜜豆 更好追问

那如果没有酸奶机呢?

追答

没有酸奶机的话 找个可以控温的设备就可以 能控制在40---45度之间的温度就可以

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