【原因】：1是沙子不干净；2是糖稀可能浓度大；3栗子可能用水洗了没干直接倒锅里。
【具体方法】：
1、如果你有烤箱的话：买板栗，板栗买的话，要买没有虫眼比较硬红褐色带光泽半球的那种，不要买中间那个圆的，不好剪，买得均匀一点儿，不要太大了，不容易熟。
2、回家把板栗洗洗。最好能把水沥干或者擦干。然后每个板栗割一刀，一定要小心呀，也不要太用力，不然很容易一刀就两半了。
3、预热烤箱200度，然后用植物油拌一拌板栗，不要太多，每个栗子上都有就好了。
给烤盘铺上锡纸。把板栗均匀铺上去。
4、然后上下火三十分钟就差不多了。（领一个出来尝尝，没熟就 再烤一下就好。）
如果要吃 加糖 加蜂蜜的，就在二十五分钟的时候停一下，把糖水（用白糖和水混合，不要太稀）或者蜂蜜涂在栗子裂口的地方。然后再继续烤就好了。
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第1个回答 2020-09-27
原因：沙子不干净、糖稀可能浓度大、栗子可能用水洗了没干直接倒锅里。
糖炒板栗是小吃，属于家常美食，主要原料有小栗子，主要配料有砂、糖、油，主要通过高温翻炒的方法制作而成。板栗可用于食品加工，烹调宴席和副食。
板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”。
扩展资料：
在中国，除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、西藏、上海和海南外，均有栗子出产 。
中国栗属植物的分布有较明显的区域性，分布数量自南向北呈递减趋势，以秦岭、淮河为界限，可以划分为南、北两个明显的自然区域。
栗的种植范围极为广泛，北起北纬40°26'的辽宁凤城，南至海南岛（约北纬18°30'）；西起东经约90°，东迄沿海（约东经124°），其间包括24个省（自治区、直辖市）。
本回答被网友采纳第2个回答 推荐于2017-11-21
炒制板栗时由于板栗太大，不容易受热。所以一般是要放入粗砂一起炒，让粗砂帮助将热量传给板栗。另外粗砂可以帮助擦掉板栗上的黑色。本回答被网友采纳
第3个回答 2015-09-22
温度太高 炒焦了吧
第4个回答 2015-09-22
糊了
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