花生米芹菜怎么做好吃

如题所述

可以凉拌
1.花生加葱姜蒜大料盐水煮,芹菜切小段开水烫熟,后稍微挤出水分
2.加盐,香油,芝麻,生抽和醋适量凉拌
可以根据口味加辣椒油
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第1个回答  2017-12-24

    主料

    芹菜

    200克

    花生仁

    100克

    辅料

    适量

    2克

    生抽

    5克

    5克

    香油

    5克

    步骤

    1.准备好所需的食材:花生、芹菜。

    2.锅中加少许油,将花生放进去,小火炒焦。

    3.炒好的花生晾凉后剥皮备用。

    4.芹菜洗净后从中间切断。

    5.放入锅中焯烫至熟。

    6.熟后捞出过凉。

    7.将芹菜切小丁。

    8.和花生米一起放入容器中。

    9.加入适量盐、生抽、醋、香油,拌匀即可食用。

    小贴士

    1.芹菜焯烫后再切碎,可避免营养流失。
    2.花生凉油入锅,炒到有啪啪的响声即可。

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第2个回答  2020-11-19

芹菜花生是一道家常菜肴,对肝脏有好处,脆爽碧绿的芹菜搭配上爽脆多汁的花生米,一口一个,真的是好吃到停不下来,无论是下酒还是下饭都是不可多得的美味。

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第3个回答  2020-05-18

第4个回答  2020-05-25

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