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    • 紫薯油菜花饼的做法，紫薯油菜花饼怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-07-05

    食材

      主料

      油菜花

      一斤

      紫薯粉

      二两

      高粱粉

      一两

      鸡蛋

      一个

      辅料

      盐

      两平勺

      亚麻籽油

      0适量

      æ°´

      少许

      步骤

      1.油菜花洗净切碎用盐腌十分钟

      2.打入鸡蛋搅拌均匀

      3.倒入紫薯粉和高粱粉，搅拌均匀，加入少量水使其有粘连的感觉

      4.锅热后倒入亚麻籽油，油热倒入混合好的油菜花摊匀，两面煎熟后出锅，因为用的是紫薯粉所以成品发黑，大家可以根据自己的喜好添加各种粉

      小贴士

      粗粮粉可以换成豆面或玉米面或者直接用面粉，只要能面料就可以

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