同是“烈酒”:为什么“伏特加”火遍全球,白酒却只能普及中国?

如题所述

伏特加能够被世界各地的人所喜欢的主要原因是伏特加的制作方法适合世界口味。因为伏特加和中国白酒是以不同的方式酿造的。伏特加是用土豆发酵而成的,中国白酒主要是谷物。也有的国家在我们的酒中添加了特殊的原料,但我们国家的酒还是比伏特加更烈。

土豆做得伏特加更甜,更符合欧洲等一些国家的口味。可想而知,外国人更喜欢甜腻口味的酒,所以欧洲人经常喝红酒,因为红酒的度数远低于白酒。

此外也有个说法说是因为欧洲人不擅长饮酒。之前网上有一个非常有趣的笑话说有一个西方人喝了两杯红酒后,他们的脸开始变红。东北大汉却面不改色。很快西方人喝醉了,“别跟我假装!”东北的大汉说。


因此西方人的酒量真的很浅,而伏特加被称为烈酒,是因为伏特加比许多欧洲葡萄酒都烈,所以它是烈性酒。在我国,特别是在东北和其他地区,人们喝伏特加就像喝水一样。

白酒是纯谷物制成的,味性辣,但西方人无法忍受辛辣的味道。当他们喝白酒时,除了辛辣的味道什么也尝不到。白酒的辣味已经超出了他们所能接受的范围,所以他们不喝白酒。


伏特加之所以销往世界各地,是因为它符合欧洲人的口味,而我们的白酒是他们不能接受的。换句话说,“伏特加”可以走向世界,最重要的是它能抓住西方人的胃。西方人不能接受白酒的味道和度数,所以只有中国人喝白酒,但是伏特加可以卖给世界。

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第1个回答  2020-01-11
这个应该是人种长期进化的结果。东方的中国人蒙古人普遍能喝酒是因为这一区域的人对酒精接触时间早,身体里有很多对酒精的转化酶,但是欧洲人不行,他们没有饮用白酒的历史,单从身体构造上就不行,强行的喝只能是身体严重不适。同样,欧洲人喜欢吃生肉吃生猪肉馅和奶酪中国人也是完全不能接受。最有力的证明还是蒙古人,他们对东西方两种文化都早有接触,喜欢吃生肉和奶酪,就着白酒,而且还独创了马奶酒,又甜又辣味道,也只能是他们的最爱了
第2个回答  2019-10-30
“伏特加”是用土豆发酵而成的,我国白酒以谷物为主。同样的国家也在我们的酒中加入了特殊的原料,所以我们国家的酒比伏特加酒要浓烈得多。土豆制成的“伏特加”更甜一些。
第3个回答  2019-10-31
因为欧洲人喜欢甜酒,而中国也可以接受这种口味,但是中国的白酒热辣,很多欧洲人接受不了。
第4个回答  2019-11-13
这是因为宣传的力度不够,或者在其他方面有一定的原因,或者是因为伏加特适合国际人民的需求,而白酒只适合中国人。
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