同样是蒸馏酒，为何伏特加流通全世界，而白酒却少有外国人接受？

Question

如题所述

Answer 1

关于酒的话题有非常多，今天咱们谈一谈伏特加和中国白酒的是与非。伏特加和白酒都是蒸馏酒，然而在世界白酒的舞台上，伏特加的知名度要远远高于白酒，老外们都非常喜欢喝伏特加，甚至调酒的时候都要用到伏特加，而我们的白酒好像很少有外国人能接受，这是为何？

其实有一个很重要的原因，那就是白酒的口感和气味外国人无法接受，因为中国的白酒与西方的洋酒酿造方式不同，白酒是开放式自然发酵参与的微生物比较多，经过长时间的发酵就得到了香醇辛辣的白酒了，而且发酵的时间越长酒的味道越纯正。很多外国人喝了白酒都会辣出眼泪，对于如此重口味的烈酒，他们很难接受；而洋酒的酿造方式最求纯净，只是酒精度数比较高，没有任何气味，在味道上也是比较符合大众的口味，也难怪会如此受欢迎。

其实白酒对于我们来说也是由于老祖宗留下的遗产，经过了长时间的改进更符合我们大众的口味，虽然在国际上的销量并不高，但这并不影响中国人民对它爱的深沉，虽然伏特加在我国也是比较受欢迎的烈酒，但它还是远不及白酒的。

通过对比我们不难发现，白酒和伏特加都是蒸馏酒，甚至连酒精度数都十分相似，白酒在国内市场十分受欢迎，可到了国际市场知名度明显下降不少，少有外国人能接受的，反观伏特加就出彩了许多，饱受外国酒客的好评，是白酒不合老外们的胃口吗？

确实有这方面的原因，中国白酒香型很多，每种白酒都要自己独特的口感，自成一家，有的白酒香馥郁，有的浓烈醇厚，入口辛辣刺激，回味十足。反观伏特加酒，口感非常纯净，入口清冽爽朗，没有多余杂味。

Answer 2

伏特加的口感虽然喝下去很烈但是远不如白酒那么的让人胃里有种燃烧的感觉所以能接受的人比较多，这样也就比较的受众了

Answer 3

我觉得白酒可能比较辣而且他的度数比较大很多国外人很难接受他的味道，国外的酒味道相对来说没有那么大所以很难接受。

Answer 4

那是因为白酒是通过粮食酿造的，所以它跟伏特加是有很大的区别的，所以才没能流传全世界，但白酒的味道是非常香的。

Answer 5

因为一方水土养一方人，不同的国家有着不同的饮食文化，西方人觉得中国的白酒浓度太高，太过刺激。