第1个回答 2021-12-27
西洋参泡酒注意事项
一、西洋参泡药酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏西洋参效果和口感。因此,西洋参泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合西洋参泡酒。
二、西洋参泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,西洋参泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、西洋参泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此西洋参泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
西洋参泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以西洋参泡药酒要选用清香型白酒。
第2个回答 2021-12-27
西洋参又称花旗参,是一种补而不燥,男女老少皆宜的保健品,主要产于美国、加拿大等北美国家。其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。
现代医学研究证明,西洋参具有抗疲劳,抗衰老,抗休克,提高思维,改善记忆及调节内分泌,增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。西洋参主要成分含有西洋参皂甙,挥发油,蛋白质,氨基酸,多糖,核酸,肽类,维生素和微量元素等。
西洋参也是五加科植物的一种,与人参是同一种类,吃西洋参具有以下几种功效:第一种,西洋参是一个很好的保健药品,可以有效地保护心血管,预防动脉硬化或者是心血管疾病的发生,例如冠心病、心绞痛;第二种,具有补气滋阴的功效,可以用来治疗气血虚弱或者是肺虚久咳;第三种,具有清热生津的功效,可以用来治疗中暑所导致的五心烦热。
西洋参有具有补气养阴,清热生津的作用。本品药性偏凉,兼能清火养阴生津,较适宜于热病或大汗、大泻、大失血,耗伤元气及阴津所致的神疲乏力、气短息促、心烦口渴等证。西洋参多用于脾肺气阴两虚之证,因为它能补肺气,也能够养肺阴,清肺火。此外它还有补心气,益脾气的作用。同时西洋参还可以用于热病气虚津伤口渴及消渴,临床上常配伍养阴生津之品,用于气阴两伤之消渴病。
第3个回答 2021-12-27
西洋参泡酒制成的西洋参酒,具有生津止渴、益气养阴等功效,对于肺虚久咳、疲乏无力、咯血、声音嘶哑、少气口干等症状有很好的治疗作用。西洋参中含有人参皂苷等物质,根据药理研究表明,西洋参还具有消除疲劳、增强记忆力、抗心律失常、抗心肌缺血、提高免疫力、促进血液活力、调节胰岛分泌功能、抑制癌细胞生长等功效,所以适当的喝一些西洋参酒对身体是有好处的。1、西洋参泡酒具有增强中枢神经系统功能的作用,因为西洋参含有特殊物质皂苷,进食之后能够帮助调节中枢神经,增强中枢神经的作用,使身体充满精力。同时,还可以提高记忆力,有安神静气的功效。平时可以喝上一些西洋参酒,对于心情烦躁,老年痴呆,记忆力衰退,失眠等症状有一定的改善作用。2、西洋参泡酒喝可以促进血液的活性,有效帮助降低血液凝固型,对于血小板的凝聚也可以有效抑制。适量喝西洋参酒能够预防冠状动脉粥样硬化,对身体有一定滋补效果,可以促使红血球的生长,增加身体中血红素含量,血液也会更加健康。
第4个回答 2021-12-27
西洋参泡酒有养生,可以提高免疫,在泡酒的时候,我们也可以适量的加入一些红枣以及枸杞,这些都能够保健身体。不过,平时在西 洋 参 泡 酒的时候增
加一些中 药 材,一定要根 据自己的体 质情 况来添加。进口西洋 参药 效好,市面上只有少数老 牌如 福 临 门能 买 到进 口西 洋 参。
枸杞西洋参泡酒配方:
配方:西洋参20克,枸杞子50克,纯粮白酒1500克
制法:将枸杞子与西洋参放入干净容器内,加入白酒浸泡20天即可饮用。 功能:补充气血,安神,滋肝明目 用法:每日两次 每次15毫升