香肠是怎么做出来?

如题所述

第1个回答  2021-11-25
现在想自己在家做香肠,很简单,有香肠料,放香肠料,按照比例,然后放点儿糖蒜,蚝油,酱油,酒。味精等还有淀粉等调料都是有比例的,上网一查很清楚的,然后灌到肠衣里,然后就可以用微波炉或者烤箱烤制。很简单的。
第2个回答  2021-11-25
香肠制作过程很麻烦,首先得把肉先切成馅儿,然后调味儿。或上料放上调料之后再洗,把肠子洗好,再灌进去,再烤,再煮麻烦
第3个回答  2021-11-25
香肠很好吃,但是它的制作也很简单,就是通过肉和淀粉混合加工。然后固定成型就可以了。
第4个回答  2021-11-13
香肠一般都是选肉切片、用调料腌制、灌制打结、风干、烟熏(有些有)这几个步骤,超市买的量大应该程序差不多 只是其中切肉、灌制使用机器吧
第5个回答  2021-11-25
这个问题是这样的,香肠就通过肉以及淀粉混合加工,加入添加剂食品各种添加剂。然后成型以后固定,再蒸熟即可。
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