小龙虾能和柿子一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

小 龙虾和柿子是两种常见的食材，也有很多人喜欢吃，而现在很多人都关心食物相克的问题，那么这两种食物能一起吃吗？
小龙虾 柿子
1 小龙虾和柿子能一起吃吗
不建议一起吃。

在柿子没有成熟或者吃柿子不小心吃下了柿子皮，就会觉得非常的涩口，这是因为柿子里面含有大量的鞣酸而导致的。小龙虾中含有丰富的蛋白质，也是优质的蛋白质来源，营养价值较高。

但是如果和柿子一起吃反而会降低营养价值，柿子里的鞣酸容易和蛋白质反应，生成不易消化的蛋白质沉淀，这样蛋白质就会被浪费掉一部分了，甚至还可能引起肠胃不适。

辟谣：
也有人说两种食物一起吃会生成砒霜，在这里提醒一下大家，在2018年的央视315晚会上，已经对这个说法进行的辟谣。当时通过实验表明，螃蟹和富含VC的西红柿一起同食并不会反应生成有毒的砒霜。

2 小龙虾可以和山楂一起吃吗
同样不建议吃。

因为山楂也属于含有丰富的鞣酸和果酸的食物，和小龙虾一起吃同样会降低蛋白质的消化吸收，可能会引起身体不适。

一般果子在没有成熟的时候吃起来非常酸涩的，那就说明其中含有的果酸和鞣酸较多，比如说梨子、葡萄、苹果等等。

3 吃了柿饼和龙虾怎么办
1.一些肠胃功能比较好的，或者说吃的柿饼和龙虾量也比较少，那么基本上没有什么影响，一点不适都感觉不到，是不用担心的。

2.也有出现轻微症状的，比如说恶心、腹泻，但是情况都不严重，腹泻个几次就停止了，一般多喝一些热水、休息一下，之后饮食清淡好消化一些就行了。

3.少数情况严重的，比如说出现上吐下泻、拉水、1小时内腹泻超过3-5次，且腹泻没有停止的的迹象等等，那么就需要及时就医了。

4 小龙虾和柿子间隔多久吃比较好
建议间隔2小时左右比较合适。

一般在消化功能正常的情况下，吃了适量的小龙虾后，在2小时左右就会被胃部消化掉了，在这之后吃柿子就能避免两种成分发生冲突

Answer 2

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，柿子含有鞣酸的水果，鞣酸和钙离子可以形成鞣酸钙，影响蛋白质的吸收和消化。
意见建议：而且鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以虾和柿子不能同时吃。